日々すッきりＢＬＯＧつけ麺＆豆腐の大葉肉巻き

　お久しぶりです♪

　すっかり更新してませんでした(;￣ー￣川
　先週末から、病院＆大会＆帰省と重なり、パソコンにはむかえなかったわ。
　来週から、以前と変わらずマイペースで更新していきますので
　また宜しく御願いしますｍ(＿＿;)ｍ

　１２日の息子の大会が終わったあと、２泊３日で帰省してきました♪
　
　それも、大会先の体育館にいる時に旦那から連絡あり、急に決定。爆

　今回は、娘と私が私の実家に、旦那と息子が旦那の実家に帰省したので
　毎年帰るとめちゃめちゃ忙しくなるという私でしたが
　今年は、結構のんびりすごせましたよ(*´∇｀*)

　病院で、耳の診察して頂いたくと、疲れ・ストレス・睡眠不足を指摘されてたので
　このお盆中、かなりのんびりと・・・静養っていうのかな？？
　お陰で、今は、症状が消えつつあります(o^∇^o)ﾉ

　東北っていったら、夏は避暑地になるんですが、
　今年の東北・・・・

　避暑地ではありません　Il||li _|￣|● il||li

　期待して帰省したものの・・・・・

　気温は関東と変わらず・・・Il||li _|￣|● il||li

　あぢぃかった～！！！！！！

　でもね、今日から、２０℃代なんだって。。。爆

　
　急な帰省になったので、試合が終わって自宅に帰ったのが１８時過ぎ。。
　それからタイヤを買いに行くのが難しく、今回は、わんこも一緒のことも
　あり、タイヤは買わずキャンピングカーで・・。車を変えました　爆

　私は大型は運転できないので、旦那に頑張って頂きました～
　一緒に起きていてあげたかったけど・・・・・
　車の中で爆睡してた私と子供たち(●´ω｀●)ゞ

　帰りは、車の中でビールを飲んでた私。。。
　だってね、、飲めと言わんばかりに冷蔵庫にビールが・・・

　なんちゅー嫁なんでしょう。。。。。汗

　かわいそうなので、、帰ってきてからたっぷり飲ませてあげました♪

　今年の帰省は短い期間になったけど、子供達田舎に行きたいって
　言う言葉が出るうちは、帰ろうかなと。。
　和なお盆でした(*´∇｀*)

　◆では、帰省前の夕飯記事♪
　冷蔵庫掃除だったのでたいしたものはありませんでしたが・・・
　つけ麺があったのと、冷やし中華の材料はあったので
　冷やし中華風つけ麺にしました♪

　暑いので、なるべく火を使いたくないので、
　最近は、こういう夕飯が多いかな(;´Д`A ```

　麺を茹でるのもめんどうな日があるけど、、、、これぐらいしないとね(;￣ー￣川
　作っている時はめんどうだけど、やっぱ、夏は冷たい麺ですね♪

　

　こちらは、以前も作った豆腐の肉巻き

（過去記事参照）過去はベーコンでした。

　水切りした豆腐を４等分し、大葉、豚バラで巻いて、
　フライパンで両面焼き、今回はLeeさんの秘伝タレ・しょうが汁で味付け♪
　秘伝のタレがない場合は、醤油・しょうが汁でも、十分美味しいかと♪

　さっぱりしてるもの・・でも、肉も食べたいな～という時はお勧めです(*´∇｀*)
　大葉も入ってるし、さっぱり食べれますよ♪

　

　こちらも簡単♪

　水洗いしたチンゲンサイを食べやすい大きさに切り、
　フライパンにオリーブオイル、にんにくスライスを熱し、香りが出たら
　チンゲンサイを手早く炒め、がらスープ（顆粒）、塩を入れ炒め
　最後にごま油をたらし出来上がり♪

　歯ごたえが残るように炒めてくだいさい♪

　チンゲンサイのシャキシャキ感がよく美味しかったわ(*´∇｀*)

　お盆のお休みもあっという間。
　昨日の朝、関東についたんですが、昨日から仕事しております。
　息子は、週末の大会で昨日から１日練習、娘は夏期講習に復活です。
　皆さんは、まだお休みかな？？

　どんな夏休みになったかな？？

　※コメントありがとう
　　返信、もう暫くおまちください。