日々すッきりＢＬＯＧｎｏｎさんのレシピ：秋刀魚のにんにく醤油煮など

　相変らず関東暑い日々が続いてますね♪
　暑さのあまり、身体はダルダルだわ～
　おまけに今日は、ちょっと私の体調に変化が・・・(;￣ー￣川

　朝起きた時から、なんか耳が変かも。
　ヘッドホンつけてる感じっていうのかな・・・
　声がちょっと遠くに聞こえるのよね(;´Д`A ```

　変な感じだわ～・・・耳鳴りもするし・・(/□≦､)
　
　ま、ちょっと様子をみよっと。。

　では早速、昨日の夕飯記事に(o^∇^o)
　実は、、ＰＣがフリーズしてしまい、、２度目の更新　爆

　○秋刀魚のにんにく醤油煮

　こちらは、ｎｏｎさんのブログで見かけて、めちゃめちゃ食べたい気持ちに
　なって、早速、昨日仕事帰りに秋刀魚を買ってきて、まねっこさせてもらったの。
　秋刀魚が売っているか、心配だったけど、
　すでに新物の秋刀魚がでていたわ(*´∇｀*)
　が、煮込むものだし、、まだお高いので冷凍秋刀魚を購入(￣ｍ￣〃)

　これは、ほんと簡単だし、レシピの中でお酢も使ってるので
　さっぱりと食べれるし、秋刀魚好きな方なら喜ぶわ♪

　ｎｏｎさんのレシピはこちら♪

　圧力鍋でできちゃうので、骨まで食べれちゃうし、
　思ったより煮崩れせず（私は盛り付けで崩したけど　汗）
　小葱を振りかけて、全部食べれるように盛り付けしたよ♪

　旦那も子供も大喜びでした(o^∇^o)

　が、子供は、骨ごと綺麗に食べたけど、旦那は骨残してた　爆
　万が一、骨が喉に刺さったら嫌って・・・

　あんたは子供かい！爆

　と、言いたかったが・・・
　子供に　｢骨まで食べれるよ～｣と突っ込まれていたので
　あえて、私は無言で・・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

　これから、秋刀魚のシーズン到来だね！
　これから色んなブログで秋刀魚料理を目にするんだろうな～

　ｎｏｎさん、美味しいレシピありがとう♪

　

　こちらは、刺身こんにゃく♪
　いつもは、酢味噌系で食べちゃうんだけど、今回は梅ソースと大葉で
　さっぱりと食べたよ！

　（梅ソース）よく混ぜ合わせる
　　梅干し　　　　３個（種を取り細かく刻む）
　　サラダ油　　　大1.5
　　レモン汁　　　大１
　　醤油　　　　　小１
　　みりん　　　　小１

　　梅好きの息子が喜んで食べてました♪

　

　肉好きの子供たちに１品。
　めちゃめちゃ簡単です。
　豚バラをＬｅｅさんの秘伝のたれを絡めるように焼いて、
　貝割れ大根を巻いたもの♪

　秘伝のタレの甘さと貝割れの辛さがなかなか相性よく、美味しかった♪

　写真奥にあるものは、こちらもｎｏｎさんのレシピより
　セロリの塩炒めをちょっとアレンジしたものです♪
　
　オリーブオイルに摩り下ろした大蒜を入れ、香りがでたら
　セロリとハムを炒め、塩胡椒し、軽くミックスハーブを振ったもの♪
　さっぱりしてるし、歯ごたえも楽しめるのでいいわ～
　白ワインにあいそうです♪

　
　昨日、買い物行って、車の中で息子がアイスを食べてる時の会話。
　（ワンコのご飯を買うのを忘れ、自宅を通過した際）

　息子｢どこいくの～？？？｣

　私　｢・・えっと、、ぴののごはん買いにいくよ｣

　息子｢何処行くの？？？｣（聞こえてなかった様子）

　ちょっと、ブレーキ踏んだら、、アイスが息子の鼻にべったり。。
　と、同時に、息子・・豚鼻鳴らしたの。。

　息子｢わああああ！ママのせいで、鼻にアイスが！！｣

　私　｢あ、ごめん（その姿をミラーでみて。。）(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ・・家畜へいく・・｣

　娘　｢(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ・・・(〃^∇^)o_彡☆あははははっ｣

　息子｢家畜って、豚のところ？？置いて来るってこと！！？笑｣

　息子、自分のこと自分で言って大笑いし、

　息子｢んじゃ、ママは動物に例えると、桃太郎の敵だね？？｣

　桃太郎の敵？桃太郎＝鬼退治＝鬼？？

　鬼って動物かい！！！？？？
　しかも、かなり回りくどい言い方…((o(-゛-;)

　後部座席で、娘と息子は異様な盛り上がりをしてましたとさ・・

　娘なんて、、鼻噴出して笑ってたし。。

　可哀想な母でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おしまい。