ぐおおお・・・・今日の関東、暑いわ。。。
　ほんと暑い。。。
　しかも、セミ？？らしき虫の夏独特のミーンミーンの虫の音が。
　
　暑いって、書いてたら、、もっと暑くなったような？？

　寒いっていってたら、涼しく感じるかしら？？？

　と、くだらない事で悩んでいるゆらそらです　爆

　今週も今日がんばると終わりだね♪

　今夜はビールがうまいぞぉぉぉぉっぉ！！！
　
　・・・・いつも美味しく感じますが(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ


　では夕飯へ♪
　
　○Ｌｅｅさんのしっとり茹で鶏

　↑こちらは、さっぱりしたものが食べたいのと、子供たちは
　お肉がいいとのことで、Ｌｅｅさんのしっとり茹で鶏を参考にさせて頂いたよ♪

　香味たれだけは、今回は刺激を少なめにして、
　オヤジの味噌？（正式ネーミングを忘れちゃった　爆）も添えて、
　好きな味で頂くことにしたよ(*´∇｀*)

　野菜は、白髪葱・きゅうり・水菜・サニーレタス・トマト

　Ｌｅｅさんのしっとり茹で鶏はほんとしっとりと出来上がるわ♪
　子供、特に息子が最初から最後までバクバク食べてました〜
　コツは、茹で汁と一緒に冷ますということみたい！！
　（ちなみに、↑写真撮るまで結構時間たっちゃったので
　　しっとりに見えないかもですが、味はしっとりしてましたよ♪）

　Ｌｅｅさんのレシピはこちら♪

　Ｌｅｅさん、美味しいレシピありがとう♪

　


　こちらは、Ｏｉｓｉｘで購入した甘長ピーマン♪
　ヘタをとり、爆発予防の為に、半分に切りタネを軽くとり
　シンプルに、素揚げして、しょうが汁・めんつゆ・鰹節で頂きました。
　
　こういうシンプルで、しょうがが効いてる１品は大好き♪
　私はビールを飲んでたので、気づかなかったけど、
　旦那曰く、ちょっとピーマンより、ピリっとしてるようだよ(*´∇｀*)

　


　こちらは、他に１品ほしかったので、適当に作ったもの♪
　分量も目分量だったので、レシピはありません。

　油抜きした油揚げを半分に切り、袋状にして、
　そこに卵を割り落とし、切り口を楊枝やかんぴょうでしっかり止め、
　あらかじめ出汁・醤油・みりん・砂糖・水を鍋で煮立たせ、
　そこに入れて、煮込むだけ♪

　適当に作った割には、好評ですぐになくなっちゃた。

　暑い１日になりそうだけど、日射・熱中症には気を付けてくださいね♪