○昨日のごはん

昨日は、日中は暖かいかな??(前日に比べれば)と
思ったけど、夕方から急に寒くなったね((´д`)) ぶるぶる・・
今、子ども達に風邪をひいてもらっちゃ困りますわ〜
そんな気持ち&野菜が沢山あるから!!の気持ちを込めて・・・
ちょっと時期はずれだけど、ポトフ♪
いや、、日曜日にバーベキューしたんですけど、フランクフルトが
残りましてね・・・1袋なんだけど、これがまたいざ料理に使うって
なると、なかなか減らず、↑の理由のほかに、使いきりたい気持ちも
かなり込めて・・・( ̄m ̄〃) (残りの1本は息子のお弁当に)
やっとなくなりました♪
材料はたいしたことないものばかりですが、
かなり大きめに切って煮込んだけど、盛り付けが大変だった 爆
じゃがいも・新玉葱・ブロックベーコン・フランクフルト・キャベツ・人参 コンソメと黒胡椒たっぷりでシンプルに煮込みました(*^。^*)
新玉葱に皮を取るとき、私は包丁を置かず、包丁で皮を剥ぎ取るんですが
(包丁はおきません)、ちょっと弾みで薬指の甲に包丁が当たったんです。
久しぶりに指切りました。。。 それとは関係ないけど、
今日は、なぜか右太ももが筋肉痛。。。。 えっと・・何もしてませんが??
自宅の階段上がっただけですが・・? それほど、筋肉使ってなかったってこと???_| ̄|●
あ、昨日とは限らないのか?? il||li _| ̄|● il||li 
こちらは以前も作った車麩の照り焼き♪
100均で食べやすい大きさの車麩が売っていたので買っておいたの。
前回の車麩とはやっぱ、違いますね〜
いかに安いものかわかっちゃいますね 爆
(前回記事参照) (前回はそれなりの値段でした)
前回はかっぺさんのレシピで作りましたが、
残念ながら
かっぺさんはブログを閉鎖してしまったの。
また機会があったら復活とのことを信じて待っている現状です♪
レシピは、大まかに独自?で。爆
※酒・みりん・醤油各大2、砂糖大1にぬるま湯で戻した車麩の水気を
軽く絞り、漬け込みました。 元気にしてるかしら?
かっぺさん、また作らせて貰ったよ!時々は遊びにきてね♪

こちらは、うるいと絹さやを熱湯で軽く茹で、
酒でのばした明太子をマヨネーズで混ぜ、材料と一緒に和えたもの。
明太子がそろそろやばっかったので、急遽これに♪笑
旦那は、これが気に入ったみたい(*´∇`*)
今日は息子は陸上記録会♪ お弁当張り切ってつくろうと思ったら・・・
明日への延期の連絡が・・・_| ̄|●
嬉しいやら、また明日もお弁当か??と思ったら悲しい。。。。
よって、
おにぎりに小細工する予定は明日に持ち越しにし、
今日は普通のお弁当にしました( ̄⊥ ̄lll
今日のお弁当記事は、のちほど♪
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