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 ○昨日のごはん

 
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 昨日は、日中は暖かいかな??(前日に比べれば)と
 思ったけど、夕方から急に寒くなったね((´д`)) ぶるぶる・・
 今、子ども達に風邪をひいてもらっちゃ困りますわ〜

 そんな気持ち&野菜が沢山あるから!!の気持ちを込めて・・・
 ちょっと時期はずれだけど、ポトフ♪
 
 いや、、日曜日にバーベキューしたんですけど、フランクフルトが
 残りましてね・・・1袋なんだけど、これがまたいざ料理に使うって
 なると、なかなか減らず、↑の理由のほかに、使いきりたい気持ちも
 かなり込めて・・・( ̄m ̄〃) (残りの1本は息子のお弁当に)

 やっとなくなりました♪
 材料はたいしたことないものばかりですが、
 かなり大きめに切って煮込んだけど、盛り付けが大変だった 爆

 じゃがいも・新玉葱・ブロックベーコン・フランクフルト・キャベツ・人参

 コンソメと黒胡椒たっぷりでシンプルに煮込みました(*^。^*)
 新玉葱に皮を取るとき、私は包丁を置かず、包丁で皮を剥ぎ取るんですが
 (包丁はおきません)、ちょっと弾みで薬指の甲に包丁が当たったんです。

 久しぶりに指切りました。。。

 それとは関係ないけど、
 今日は、なぜか右太ももが筋肉痛。。。。

 えっと・・何もしてませんが??
 自宅の階段上がっただけですが・・?

 それほど、筋肉使ってなかったってこと???_| ̄|●

 あ、昨日とは限らないのか?? il||li _| ̄|● il||li

 
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 こちらは以前も作った車麩の照り焼き♪
 100均で食べやすい大きさの車麩が売っていたので買っておいたの。
 前回の車麩とはやっぱ、違いますね〜
 いかに安いものかわかっちゃいますね 爆(前回記事参照)
 (前回はそれなりの値段でした)
 
 前回はかっぺさんのレシピで作りましたが、
 残念ながらかっぺさんはブログを閉鎖してしまったの。
 また機会があったら復活とのことを信じて待っている現状です♪
 レシピは、大まかに独自?で。爆
 ※酒・みりん・醤油各大2、砂糖大1にぬるま湯で戻した車麩の水気を
  軽く絞り、漬け込みました。


 元気にしてるかしら?
 かっぺさん、また作らせて貰ったよ!時々は遊びにきてね♪

 
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 こちらは、うるいと絹さやを熱湯で軽く茹で、
 酒でのばした明太子をマヨネーズで混ぜ、材料と一緒に和えたもの。
  
 明太子がそろそろやばっかったので、急遽これに♪笑
 旦那は、これが気に入ったみたい(*´∇`*)


 今日は息子は陸上記録会♪
 お弁当張り切ってつくろうと思ったら・・・
 
 明日への延期の連絡が・・・_| ̄|●

 嬉しいやら、また明日もお弁当か??と思ったら悲しい。。。。
 よって、おにぎりに小細工する予定は明日に持ち越しにし、
 今日は普通のお弁当にしました( ̄⊥ ̄lll

 今日のお弁当記事は、のちほど♪







日中と夜の温度差はすごいよね。
昼は今日はさっぱりしたものをと考えるんだけど
夕方になると、暖かいものが良かったかなと
思ったり。

今日も肌寒いような変な天気だわ。
こういうときって体調くずしやすいんだよね。

ポトフはいいよね〜
なんか食べたくなっちゃったわ(*^_^*)
【2007/05/30 13:58】 URL | Lee #-[ 編集]
季節はずれのポトフ、いいじゃないの〜
大賛成よっヾ(@^▽^@)ノ
って、今日の台北は珍しく涼しいからかな。。。

でも暑い時こそ、火は使いたくなくても、煮込み料理は離れられるからいいかも。
それにこういうので温野菜をたっぷり摂った方がいいもんねっ!

車麩、いつみても美味しそうだわ♪
ダイエットにも良さそうだもんね〜
って、ダイエットしてない私が言うセリフじゃないけど( ̄m ̄〃)

めんたマヨって美味しいよね〜
こっちではなかなか買えないけど、居酒屋さん行ったら探してみよう!っと。

やっぱり主婦何年もやっていても、指って切っちゃうことあるよね〜
お大事に♪
【2007/05/30 20:13】 URL | non #-[ 編集]
頂き物の車麩があるのですが、どうやって食べようか考えていたんです。
私、麩ってそれ程好きな素材じゃないんです・・・・

でもこんな風に照り焼きに味がしっかり染みて美味しそうですね(^^)

ポトフ、今こちらは寒いので、ぜんぜん季節外れって感じじゃないですよ(;^_^A
【2007/05/31 19:17】 URL | ミリアム #XaFeZ25U[ 編集]
コメントありがとう♪


◆Leeさん
( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, ) うんうん
ほんと、先週とは全然違う天気だよね♪
寒いし、、すっきりしない天気だし 爆
なので、昼食べたかったものが、夕方には、、ちょっとっていうのが
よくあるわ!

この日も私は寒かったよ〜
最近、ずっと寒いなって思ってるから
やっぱり夜は温かいもの食べたくなる(*´∇`*)


◆nonさん
台北はこの日は珍しく涼しかったのね(*´∇`*)
でも、そんなに台北が暑いところとは思ってなかったからビックリしたよ♪

確かに、、暑い時って火は使いたくないけど、
煮込み料理ならほっておけばいいから楽かも♪
この日は野菜をつかいきりたくっていう気持ちもあったから
ポトフで、私は丁度良かったんだよね♪

車麩、お肉をさけようっていうときにつかう為に
買っておいたけど、確かにちょっとヘルシーかも(*´∇`*)
nonさんは、ダイエットするところがないじゃん!!!
いや、別の言い方すると、スタイルいいもん!
羨ましい〜
私なんか、ダイエット宣言は365日なんだけど、一向に結果がIl||li _| ̄|● il||li

明太子にマヨってあうよね♪
ささみとかにもあうんだよね(*´∇`*)

そうそう!
主婦は主婦でも、どじな主婦で、おっちょこちょいなので・・・
いつも何かしら、傷が 涙


◆ミリアムさん
車麩、我が家もめったに使わないかな♪
車麩より、食べやすい大きさの麩の方が私は好きなんですよ(*´∇`*)
ミリアムさんは、苦手なんですね??

照り焼きもいいけど、苦手なら
きっとフライの方が違和感なく食べれます(*´∇`*)

ロンドンは寒いっていってましたね〜
風邪ひかないようにしてくださいねヾ(=^▽^=)ノ
【2007/06/01 11:40】 URL | Fromゆらそら #-[ 編集]














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