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 前日の夜は、ママ友と飲み会♪
 昼間は、ミニバスに行ってるので帰ってきたら、即、持ち寄りの
 肴を作って出かけなければいけなく、、数日前、ブログで

 何か簡単な肴ってないかな??

 と、問いかけたところ、色んな肴を教えてくれました♪

 
photo806.jpg


 レシピを参考にさせてもらった方、アイデアを私なりのアレンジで
 作らせて頂いたものとあります。。

 別容器に詰め込んで、写真がぶれて使えないものもありましたが
 コメント欄に頂いたものはすべて作らせて頂きました♪
 (人参サラダ、鶏ささ身と焼き椎茸の梅肉和えは別容器)

 本当にありがとう!!!

 出かける時間20分前には出来上がったのでほんと簡単だったわ♪
 ちなみに、下拵えを軽く午前中にやっておいたのヽ(=´▽`=)ノ
 もう一つ、、、、
 ステーキというコメントがありましたが、ステーキ肉は買えませんので
 チキンで代用しました( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

 てんてんさん、sakaitoさん、NONさん、りうさんありがとう♪

 ママ友、美味しいって言ってくれたわよ(*^。^*)
 
 NONさんのレシピは友人に教えちゃいました♪

 お弁当にも使えるってことなので、しっかり取り置きして
 次の日の娘のお弁当用に保存して置きました♪
 
 どれもこれも、ほんと美味しかったよヽ(=´▽`=)ノ


 






作ってくれたのね。ありがとう!!
待ちに待ったものも昨日届きました♪
またまたありがとう♪(笑)

昨日は、雨の予報だったのに暖かくて雨も夕方からだったから、朝早く起きて山へ長男とGO!!!
でもやっぱり早いんだよね〜。
アケビのツルのみ。
食べたことある?
コシアブラも、たらの芽も、ウルイも・・・。GWだな〜。
今週は天気が続くみたいだから、30日頃は「虫」と「蛇」に怯えながら摘みに行くぞ!!(長男も採るの好きみたい)
どうか、誰も採りませんように・・・。
【2007/04/23 16:33】 URL | てんてん #-[ 編集]
美味しそうな詰め合わせ〜
こんなの持ち寄ってくれたら嬉しいなぁ。
ビールが2本しか飲めなかったのは残念ですが…
美味しいものをたくさん食べれたからヨシ?
今度は簡単でもっと軽めのおススメおつまみ探しておきますね〜
【2007/04/23 20:37】 URL | りう #-[ 編集]
「簡単なもの」ってことだったけど、これだけの品数作ったら、かなりの労力よね?!
ご苦労様♪
なのに、いつもよりも飲めなかったみたいで・・・残念だけど、それだけ持ち寄ったお料理が楽しめたってことだものねっ(^_-)
豆腐のレンジ蒸しは簡単だし、気に入ってもらえて良かったぁ!
私も友達によく教えてるから、ママ友さん達にも広めて気に入ってもらえたら何より(*^▽^*)

こうやって詰めると、ピクニックにでも出かけたくなるね〜
これから日本はいい季節だし!
こっちはもう暑い毎日だよ〜
日焼け止め塗ってお出かけしても、時計のあとが日に日に・・・(T▽T;)

↓の大葉にんにく醤油、美味しそうだね〜
こっちの美味しくないお米でも、何とか美味しく食べれそうだし!
そういえば、昨日SOGOに行ったんだけど、三越にも売ってなかった油揚げや大葉が売ってたから買ってきたの♪
さっそくにんにく醤油に漬けてみようかなぁ。。。
【2007/04/23 21:40】 URL | non #-[ 編集]
コメントありがとう♪


◆てんてんさん
(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
届いたみたいですね 照
ちょっと照れくさいです 笑

( '-' )( ,_, )( '-' )( ,_, ) うんうん
まだまだ山菜はこれからだねヽ(=´▽`=)ノ
でも、催促したのではないので、ご安心を♪
アケビは1度だけ食べたことあるよ♪
タネがいっぱいだけど、甘いやつでしょ???
コシアブラ???
どうやってたべるの???これははじめて聞いた山菜だわ♪

虫と蛇。。。
今は、それもこわいけど、、蜂がいそう。。。
くれぐれも、山菜とりのときは気をつけてね♪

だれも採らないように、ぜひ名前入り看板さしておいで!!笑


◆りうさん
レシピありがとう!!
ほんと、料理はほんと沢山あって色々楽しめたけど、
その分、肝心なアルコールが入らなかったわ(; ̄ー ̄川 アセアセ

また、いろいろ紹介してくれるんですね♪
リベンジに向けて頑張るので、また助けてくださいね♪


◆nonさん
ありがとう♪
そうだね、簡単なものだったから、、、これだけできたのかも♪
もっと違うレシピなら、きっとちょっとだけで終わってたもん
そうそう!!
飲物は入らなかったけど、料理は楽しめたわヽ(=´▽`=)ノ
豆腐のレンジ蒸しは、ほんと簡単だったわ!!
材料を切って、混ぜ混ぜしてチンだもん♪
友達も、早速作ってみるっていってたよ(*´∇`*)
ありがとう♪

お皿で持っていくのは、帰りが大変なので、詰め込んだの。
台湾は、暑いの???
今、関東は。。かなり微妙な天気が続いてる日々よ(; ̄ー ̄川 アセアセ
日焼け止め、、今の時期が一番焼けるっていうから
お互い気をつけましょうね♪
とくに、、私だ 爆

大葉にんにく醤油、結構作っておくと、醤油は野菜炒めとかに
いいみたいだし、お肉の下味にも使えると思うわヽ(=´▽`=)ノ
焼きおにぎりはお勧め♪
SOGOに、日本の食材売ってたんだね??
大葉があるって、海外にいると、嬉しいもんだろうな(*´∇`*)

機会があったら、是非♪
【2007/04/24 14:08】 URL | ゆらそら #-[ 編集]
アケビは身は秋に楽しめますが、春はツルが伸びてきた所を摘んで、茹でて鰹節か生卵にお醤油を足していただきます。
ちょっと苦いんですが、酒飲みにはいいお味なんです。
でも、調理方法を知らない人は(県外の山菜採り)は摘んでいかないので助かってます。
高級山菜なんですよ。小鉢に一つ位の量で600円位しますから。

こしあぶらは、ごま油の香りがする山菜です。
天ぷらや、浸しで食べます。
これを始めて食べたのは私も3〜4年前に始めて聞いてからです。
それまで山で見たことはあったけど採ったこと無かったものです。

苦いのが苦手だと悪いので、ツルは、今回送らないでおきましょうかね?
それとも挑戦しますか?(苦いと言ってもそれ程でもないですよ。)
【2007/04/24 17:00】 URL | てんてん #-[ 編集]
コメントありがとう♪

◆てんてんさん
なるほど!!
アケビは身以外でも楽しめるんですね???知りませんでした(;´Д`A ```
でも、ちょっとした苦味がこれまた美味しそう!
しかも、高級。。。
アケビ自体もけして安いものではないですからね♪

こしあぶらはゴマ油の香りがするんだ??
これはなんか美味しそう!!
ゴマ油風味の山菜ってなかなかないですもんねヽ(=´▽`=)ノ

(≧◇≦)エーーー!
送ってくれるんですか??・ほんとに??ほんま??
あ、しつこい??笑
苦味のあるもの好きですよ♪
忙しい中なのに、、、、ありがとう!!
ぜひ、挑戦いたします♪
あ、でも、お時間あるときでいいのでヽ(=´▽`=)ノ 
ありがとう!!
【2007/04/26 10:58】 URL | ゆらそら #-[ 編集]














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