日々すッきりＢＬＯＧ巻き巻き茹で塩豚＆たぬき温奴


	巻き巻き茹で塩豚＆たぬき温奴　○お休み３日間の肴　　勝手ですが、ブログ３日間お休みさせて頂きました♪ 　簡単にいうと、ブログってる時間がなかっただけですけどね(￣⊥￣lll 　留守中の訪問・コメントありがとうございます！　今日から今年の仕事初めですし、ブログもまた頑張って行きたい　所存でゴザイマス。。（日本語へんですけど、、笑）　で、今日はこの３日間の間に食べた酒の肴を載せたいと思います♪ 　まずは、こちら、いつも美味しそうなお酒と肴を紹介している　まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪のCarl's Barさんのレシピより　塩茹で豚を作ってみました♪ 　我が家は冷蔵庫で３日間熟成させて、あとはCarl's Barさんのレシピとおりです。　　かなりしっとりしているし、つやつやにできました♪ 　葱、コチジャンを添え、野菜で巻き巻き～めちゃめちゃ美味しかったわ♪ 　子供も気に入った様子で、また作ってね♪といってました♪ 　　Carl's Barさん、美味しいレシピありがとう♪ 　　こちらは、毎日美味しそうなお弁当を作っているおいしい笑顔の　Ｌｅｅさんのたぬき温奴をみて、これは絶対美味しいだろうと思ってた１品。　こちらは、ＮＯＮの‘美味しく楽しく独り言’♪のＮＯＮさんも作っていて　さらに食べたくなってたんですよ～　　簡単にできるし、美味しい♪ 　Ｌｅｅさんのたぬき温奴は、たっぷりのつゆに入っていて美味しそうなの。　私もＮＯＮさん同様、わかめも載せちゃいました～　写真を撮ったあと、つゆをかけて食べたよ♪ 　Ｌｅｅさん、ＮＯＮさんありがとうヽ(=´▽`=)ノ　　で、こちらは、以前も作った牛スジの煮込み♪（レシピはこちら）　これは、ほとんど旦那が食べつくしました♪ 　こういう煮込みものが好きみたいです♪ 　　ではでは、この３日間なにやっていたかというと・・・　３日＝初売りへレッツゴー！　　　　　ほとんど、子供のバスケ練習用バスパンなど。　　　　　安いような？？そうでもないような？？　　　　　品数少ないような？？ちょっと満足度４０％のお買い物でした。　４日＝息子のバスケメンバーで初ボーリング大会＆食べ放題　　　　　ちなみに夜は大人の新年会　５日＝だんなヘルニアで静養中でしたが、いつまでも仕事を休んでる　　　　　わけにも行かず、痛みを取るため・・・気休めの　　　　レーザー手術を受ける為、その送迎～＆息子＆娘の部活送迎　　　　昔でいうと、私はアッシー君？？状態でした。　と、まぁ、こんな日を過ごしておりました♪ 　だんなのレーザー手術は、直接のヘルニア手術ではないんですが、　それを受けると、少しでも痛みが取れるらしいんです。もちろん個人によって効果は違います　でも、保険が利かず・・・・正月早々・・・・　２５万円の出費です　_\|￣\|● 　これ、暫く痛みもなく仕事ができるって思うと本人は嬉しいみたいです。　　ずっと休んでるわけにもいかないし・・痛みも取れ・・と考えるとよかったのかも？　けど、やっぱ高いわ・・・・　それに、人によっては効果なしの場合もあり、やってみなきゃわからない手術で・・　効果なかったら・・・意味がないんですよね。。。　結果は、、だんなは効果あったようで、確かに痛みは取れたらしく、今日から　１週間静養しての仕事復帰になりました～。　と、書いてますが、実際レーザー手術を受けるという意思は、病院に　いく手術当日（昨日）の朝聞きました　爆　病院にいくっていうのは、レーザーの説明＆申し込みにいくのかと思っていた私・・　　前もって言ってくれても・・・・と思うのは変でしょうか？爆　　腰が痛くて・・・ずっと家にいたわけですが、　わかってるが・・・・・これだけ長い期間一緒にいたことがなく　ワタクシ・・・　　　バクハツ寸前でゴザイマス。。。。　そう、、子供に言わせると、頭から煙が出ていると言います(￣⊥￣lll 　なにに対して？？と聞かないでくださいね♪ 　この約１ヶ月・・・　ヘルニア・・腰が痛いんだから・・・…(￣。￣;)ブツブツ　と自分に言い聞かせて、支えてきましたの。　大げさかしら？？とも思いますが、これ本当あるね。爆　　早くいつもの生活に戻りたいと節に願います♪ 　やっぱ、健康が一番ですわ～ε=(。・д・。)フー【2007/01/06 10:24】 \| [FOOD]酒の肴 \| trackBack(0) \| Comments(9)

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comments

ゆらそらさん、待ってたよん♪
お正月のこの１週間、あまりＵＰしている人も少ないし、行き来してくれる人もいなくて、暇人私だけ状態だったの～（;´▽｀A``　大袈裟？！

茹で塩豚もバラ肉でやると、やっぱり美味しそう！
しかもキレイに丸くなってるし・・・

たぬき奴、私まで紹介してもらって恐縮です(;^ω^A
簡単だし美味しいよね～
サクサクした揚げ玉が豆腐と合うのよぉ！
私もまた食べようっと♪

それにしても、旦那さん、レーザー手術まで受けたのねぇ。。。
何だか辛さが伝わってきて、私までｲﾀﾀﾀﾀﾀｯって感じY(>_<、)Y
でも何？何？頭から煙がのぼっちゃったの？？？笑
そうだよね～
年末年始のみならず、ずーっと旦那さんに家にいられてるだけでも
イラッとすること多いのに、腰痛で動けない旦那さんだもんね～
本人の辛さもわかっちゃいるけど、ストレスたまっちゃうよね～

でもめでたく？！仕事復帰できて良かったね！
もうしばらくは再発しないで欲しいとこよねぇ。。。

ゆらそらさんもお仕事始まったのね？！
この３連休も仕事なの？？？
寒くなるようだし、また身体が慣れるまで無理しないでね♪(*^ ・^)ノ⌒☆

【2007/01/06 11:44】 URL | NON #-[ 編集]

お久しぶりです～

塩豚おいしそう！！
うちの冷凍庫にも丸まった豚バラがあったわ！
やってみようかな。
でもその前に解凍しないとね^^;

たぬき温奴紹介ありがとう。
これ簡単でおいしいよね。

ご主人とりあえずお仕事復帰されたのね。
良かったわ(^^)
頭から煙・・・
よーくわかります！

今日は寒いよね～
雨も降ってるし。

【2007/01/06 11:53】 URL | Lee #-[ 編集]

あけおめです♪今年もよろしくお願いします♪

さすがゆらそらさん。しっかりお休み中も作ってらっしゃる！
私はおもいっきりダラ奥させていただきましたよー（笑

ご主人大変でしたねぇ。ゆらそらさんも・・(^m^ )
うちはこれからかかるであろう治療代にｶﾞｸﾌﾞﾙですが。

味噌煮込みうどんの記事見たんですが、こちらではけっこう当たり前に売ってます。
って、ご当地だから当たり前ね。
味噌煮込みは見た目濃そうですが、あんがいあっさりですよ。
味噌は赤味噌というより八丁味噌使ってるんです。
色はしっかり赤味噌風ですが、味は赤味噌ほど辛くないんですよ。

味噌カツの味噌も八丁味噌を使ってるところが多いです。
味噌煮込みうどんですが、出汁に白菜などの野菜・豚こまor鶏を切って入れ、
味噌・みりん・酒を合わせて溶きいれてから火にかけます。
野菜に軽く火が通ったら、固めに茹でたうどんを入れて煮込むんですよ。
うどんに色がついたらたまごを落として出来上がりです。
おあげやかまぼこを入れてもおいしいですよー♪

【2007/01/06 18:27】 URL | naru #3LnsKFE6[ 編集]

風邪でもひいてるのかと、思っちょりました。
心配で、心配で、、ビールが喉を通りませんでしたよ。。。（爆）

それにしても、早速ツマミＯＫなおかず満載ですねぇ！
塩豚なんて、たまりませんねぇ！

で、旦那さん、手術ですか！？
それにしても、保険がきかないと、やっぱ高いですねぇ。。。

爆発寸前で、止まったんですね。。ホッ。。。（笑）
まぁでも、健康って、何か起こらないと恋しくならないですよね。
困ったもんですねぇ。。。汗

【2007/01/06 20:06】 URL | sakaito #-[ 編集]

Carl'sBarさんの塩豚作りたい♪と思い・・・そのままだったんです(＠Д＠;　アセアセ・・・作って見たくなっちゃいました♪♪♪

３日間お疲れ様でした・・・爆発寸前分かります！色々積み重なっちゃってイライラ(≧ヘ≦　)

それにしても保険がきかないと高いですね・・・予期せぬ出費は痛手だし、心にも余裕が無くなっちゃいますものね・・・もうちょっとしたら、良く頑張ったゆらそらさんに神様がお休みをプレゼントしてくれるはずですよ☆彡

【2007/01/07 10:32】 URL | mahamama #-[ 編集]

茹で塩豚にタヌキ温奴、牛すじ、どれも美味しそう！

タヌキは、マグロ君でも作れそう～！試してみます～！
塩豚は難しいですよね？でも、食べたい～！

旦那様のヘルニア・・よくなりました？

ぽちっと！

【2007/01/07 12:33】 URL | マグロ君 #-[ 編集]

コメントありがとう(o^∇^o)ﾉ

◆ＮＯＮさん
(*/∇＼*)ｷｬ　待っててくれたのね～嬉しいわ～ありがとう♪
確かに、お正月と連休が重なるから、なかなかみなさんまだ落ち着かないのかもね。
私も、ブログ三昧って思っていたら、こんな状態だし。。
来週からやっと少しは落ち着くかな♪

塩豚、、見た目がちょっと脂っこいって思ったけど
全然そういうのはなく、美味しかったわ(*´∇｀*)
ばら肉をネットに丸めて入れるといいみたいよ♪

いえいえ、たぬき温奴、美味しかったわ♪
わかめをいれるところが、これまた肴になってんまい！！笑
これなら、材料も手間もかからないので気軽に食べれますね♪
お気に入りになったわ♪

(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
だんな、レーザー受けました。
迷ってたから、当分まだ受けないと思っていたら・・・
朝急に、、話してる内容がどうも、受けてくるような話をしてまして・・・
そこで、まさか！今日？？？ってなったのよ。。爆
痛くて大変なのはわかるけど、、、一言前もって言ってほしかったわ.．(;￣ー￣川ｱｾｱｾ
もうね、、今、ものすごく限界です。
ちょっとでも、今だんなが私に変な言葉をかけたら
プチっといきそうよ・・・・ﾑｶﾑｶ…((o(-゛-;)

でも、もうすぐ、、来週には仕事に復帰すると思うので、、もうちょっとの辛抱かな。
辛抱って言い方もへんだけど、、辛抱なのよ。。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

私も仕事始まりました～で、今日は休日出勤です。
でも、月・火がお休みなので、頑張ります♪
NONさん、色々ありがとう(*´∇｀*)

◆Leeさん
塩豚、美味しかったわ～♪
(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
Leeさんのところにも、丸まったお肉あるなら、解凍しなきゃね♪

たぬき温奴、美味しかったよ～(*´∇｀*)
手軽で美味しいって、嬉しいよね♪

だんな、仕事復帰のめどがやっとたってきました♪
ああ、、ほんと、、気持ちはわかるだけに、、文句もいわずに頑張ってましたが
そろそろ限界だったので、やっとですよ。。

昨日は、ほんと寒かったね！
どうやら、明日も寒いみたいだね。。。
風邪ひかないように気をつけてね♪

◆ｎａｒｕさん
こちらこそ、今年も宜しくお願いします♪
そうそう、、お正月中にｎａｒｕさんに心ばかりのものを用意する予定が、、、
まだできてないの。。。ごめんね～
もう少々期待せずにお待ちください。笑

私も大晦日と元旦ぐらいしか頑張ってないかも　笑
ほとんど、飲みのお誘いで、、留守にしてたし　爆

ｎａｒｕさんのところも、治療費はこれからですね！
人気のある、歯医者さんみたいだし、、ちょっと覚悟しておきましょう♪
だんなさん、いくっていえるようになったら、前進ですね♪

味噌煮こみ、ｎａｒｕさんはご当地だ！！
やっぱ、普通に売られてるんですね～
(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
私も食べて、ビックリした！！
色から見たら、結構濃い系の味になってるかな？？と思ったら、
全然違うの。。めちゃめちゃあっさりしてたよ～
へ、、八丁味噌使ってるから、、違うんだね♪

ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
美味しい煮込みうどんのレシピありがとう！！！
めちゃ嬉しいわ♪
まだ、残っているので、次は、是非野菜やお肉入れて
煮込んで食べてみますね♪
やっぱ、私はインスタントラーメンの感覚で作ったから物足りなかったのね！！
うんうん！！
ぜひ、やってみますヽ(=´▽`=)ﾉ
ｎａｒｕさんありがとう♪
さすが、ご当地＆うどん屋さん育ちの旦那さんがいるだけあるわ♪

◆ｓａｋａｉｔｏさん
(＇ｰ＇) ﾌﾌ。。。心配してくれてありがとう♪
心配もいいけど、見舞い金がほしかったわ(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
って、ビール通らなかったのは、ただの休肝日では？？爆

あ、ちなみ、３１日、まじで喉痛くて熱がある状態でご飯作ってました。
最近になってやっと、咳が出なくなってきたよ～

(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
だんな、、手術しましたね～
保険きかないので、、、ほんと高い。。。
ま、これで、数年は痛みを我慢できるのでいいけど、
気休めなんですよね～

今は、爆発を抑えてる段階です。
やっぱ、亭主元気でなんタラ・・・・が一番。

次に痛みがでた時は、今度はヘルニア直の手術になるでしょうね～

◆mahamamaさん
(*･ω･)(*-ω-)(*･ω･)(*-ω-)ｳﾝｳﾝ♪
私も、あります～
いろんな方のブログ回っていると、作りたいものが沢山増えてきて
なかなか追いつけない状態です　笑

やっぱ、これだけ長い時間一緒にいたことないので、、それだけでも違和感が。。

ほんと、予期せぬことには、心のゆとりもなくなってしまいますね(;￣ー￣川ｱｾｱｾ
今年こそは、穏やかに過ごしたいとおもっていたのに、、
でも、まだ遅くはないですね(o^∇^o)ﾉ

優しい言葉ありがとうね♪

◆マグロ君
たぬき温奴は、本当に簡単♪
マグロくんでも簡単につｋれますよ(*´∇｀*)
塩豚も、熟成させて、茹でるだけだし、出来る出来る！！
マグロくんもぜひ、機会があったら作ってみてください♪

だんなｈ、、、ヘルニア自体は変わっていませんよ♪
今回やった手術はあくまでの、ヘルニア手術ではなく
その痛みをとるための応急手術のようなものなので、もちろん効果が出ない人も
いるし、また再発することは十分ありえることなんですよ。
、あ。それでも、数ヶ月入院することになる
ヘルニア手術に比べたらいいのかもしれませんけど。。。

このまま、痛みが再発しないことを願いますわ♪

【2007/01/07 13:58】 URL | ゆらそら #-[ 編集]

3品とも食べた～い♪
酒飲み心をくすぐるものばかりだわ（笑）
巻き巻き塩豚って、お肉が丸めてあるのかと思った。ころんと丸くてきれいな形だから。
まわりの脂がつやつやでおいしそ～。

旦那様のお世話、大変ね。
ゆらそらさんがバクハツ寸前なの、わかるような気がするわ。
まだ、１週間静養なのね、長いわね (￣Д￣；；
頑張ってね～。

【2007/01/07 14:03】 URL | Carｌ's Bar #-[ 編集]

◆Carｌ's Barさん
お？実家からお帰りかな？？
くつろげたかしら？？

美味しい塩豚のレシピありがとうね♪
確かに、お肉の形、まいてあるの～
でも食べるのも、野菜に巻いて食べたし、どっちも巻き巻き　笑
脂っこいのかと思ったら、かなりあっさりしていて、美味しかったよ～

だんな。。。もうすぐなの。。
そうもうすぐ。。。。
ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆
Carｌ's Barさんが長いわねって・・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
めっちゃ笑った！！
確かに長い！！私には、、長い！！！(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
この言葉で、ちょっと吹っ切れたわ　(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
ありがとう！

【2007/01/07 14:14】 URL | ゆらそら #-[ 編集]