
最近、一週間経つのが早い気がするのは、気のせい?笑
昨日、
関東雪降りましたね〜 すぐに溶けちゃったけど、朝は5センチくらいあったので
子供達は喜んで、朝から遊んでたわ( ´艸`)ムププ
登校前にすでに
3回も着替えた息子がおり
洗濯物いっぱいの姿を見た瞬間・・
外の寒さより、、
一瞬で凍りつきました・・・・_| ̄|( -益-)・・・
そして、今日は、頭が痛いってことで 学校を休んでます _| ̄|( -益-)・・・
あ、ご心配なく♪食欲旺盛ですから(´゚艸゚)∴ブッ
では、こちらは、先日の夕飯♪
久しぶりにブログのお友達のところを訪問していたら、
美味しそうで、、、、すぐに参考にさせて頂きました(*´∇`*)
参考にさせて頂いたお友達ブログは、
あったかぽかぽか。のnaruさんのブログ♪
naruさんの料理や、写真のセンスにベタ惚れの私です♪
鶏照りは、我が家のは
じゃがいもや人参はきれていたので、いれず
葱だけ入れ、あとは
naruさんのレシピを参考にしました♪
見た目がぜんぜん違う( ̄⊥ ̄lll あせあせ
ま、naruさんのセンスは私にはなかったということで(´゚艸゚)∴ブッ
でも、味はめちゃくちゃ美味しい〜
葱いれるだけでも、味が変わりますね。
なんていうんだろう・・・鶏の肉臭さがなくなるっていうのかな 笑
今度は、野菜も入れて、ボリュームアップしたいな♪
naruさん、Σd(ゝ∀・)ァリガトォ♪ 
こちらは、蓮根が沢山あったので、適当に作ったもの。
人参と蓮根でごくごく普通のきんぴらいにしようとしたけど、
メインが照り焼きなので、副菜はさっぱりと、醤油ベースではないきんぴらに♪
適当に分量はからずに作ったので、レシピはありません。 油揚げをいれることによって、味が自然とでき、
あとは顆粒だしたっぷり、塩、ごま油で味付けしました(*´∇`*)
蓮根は厚めに切ったので、歯ごたえが良かったわ〜
適当に作ったわりには、上出来といいたいところ( ´艸`)ムププ

こちらも、適当に作ったもの。
味噌、酒、みりん、酢で作った酢味噌で、ボイルしたイカと葱を和えたもの。
(お砂糖は少し使いました)
意外なことに、娘に好評でした(*´∇`*)
きっと、酸味を減らしたからかな〜♪
明日から、週末ですね♪
息子はバスケの新人戦♪
昨年、この大会で息子は靭帯損傷したな〜
今年は新人戦なので、出られませんが、懐かしい♪
そして、日曜日は娘の私立の受験。
(-∧-)合掌・・・
みなさん、よい週末を♪ ※訪問・コメント返信、遅れております。
もう少し、お待ちください。
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