日々すッきりＢＬＯＧ 20070214

　○昨日のごはん

　

　昨夜の夕飯はショコラケーキもあるので、軽めにしました♪
　丁度、娘が雑炊食べたいってことなので、鶏ガラ＆ベーコンでだしを
　取った菜の花雑炊にしてみたよ♪

　卵でとじようかな～と思ったけど、副菜で同じようなものを
　すでに作っていたので、錦糸卵にして食べる直前に入れてみました(*^。^*)
　拡大バージョン↓

　

　使っている食材はご覧の通り♪
　出しに塩、黒胡椒でちょっと和風とは違う感じ♪
　味は薄めにしたので、食べる時に調節するように岩塩を添えてみたよ♪
　
　さっぱりしていて季節感もでて美味しかったわ～♪

　

　こちらは、白菜、大根消費デーなので、白菜を使ってサッパリとお浸し風に。
　
　ゆでた白菜、ほうれん草に大葉を入れ、醤油小２、酢大２、砂糖小１の
　調味料とすりゴマ大２を混ぜ合わせて和えます♪

　が！！！！！
　この日、２度目の失敗　il||li _|￣|● il||li

　よくみて。。。

　すりゴマ入れるの忘れた　　il||li _|￣|● il||li

　えっと、昨日の私は一時的な痴呆に？？？？
　作ってみる方は、、すりゴマ忘れずに♪
　なくても、これはこれでサッパリいただけますけどね(*^。^*)

　

　こちらも簡単♪
　ちょっと似たものが多いおかずになっちゃったけど、
　こんな日もあるさ～と開き直りですわ(￣ｍ￣〃)
　ケーキの事で頭いっぱいいっぱいでしたので・・_(^^;)ゞ

　ダシ醤油と水を沸騰させ、そこにゆずとんからしを大１といでいれ、
　鶏挽肉、豆腐、わかめを入れ、卵とじに♪
　めちゃめちゃ簡単です♪
　でも、ゆずの香りがして、美味しかったよ(*´∇｀*)

　さてさて、今日はバレンタインデーですね♪
　娘は、今日は学校は持ち物検査が必ずあると予想して、もって行ってません。
　昨夜は、２４個ほど用意してました。。（友達同士交換だそうです）
　本命も含め、明日、プレゼントするみたい♪
　で、朝、息子に、、

　○○、今年は何個いけそう？？？？
　と、聞くと・・・・親指と一指し指で丸を作ってました。。
　
　あら、、今年【は】、じゃなくて、今年【も】だったのかしら　爆

　ちなみに私は、職場の方、バスケ関係者にもあげません。
　義理チョコほど、めんどーーなのはないと思ってるから　爆
　そう思うようになったのは、入社仕立ての頃、出張のたびに皆さん
　お土産など買ってきてくれるので、お世話になってる感謝の気持ちから
　上司皆さんに差し入れしたところ、、とある奥様から、

　チョコはいりませんから！迷惑です！

　と、言われてからですけどね、、爆
　
　感謝の気持ちだけですから！σ(゜┰~ )アッカンベー

　そんな気持ちでした。
　ああ、嫌なこと思い出したわ～(^▽^;)

　今日、告白する方、頑張ってね♪