○昨日のごはん

　


　今日は、息子の経過を見るために、病院へ♪
　本当なら、今日は添木をはずして、少しずつ体を慣らしていく予定でした♪

　週末は、新人大会があるので、その日からチームのユニフォームも新しくなり、
　それを着るのを息子も楽しみにしてたんですよね〜♪

　が、、どうやら、まだ腕が傷むらしい。。。
　洋服を着る時にも、まだ少し痛がってはいたんですけど、体を慣らしていく
　度に、治っていくもんだと。。。。思ってたんだけどね・・

　添木はとったものの、動かしてはダメということで三角巾はしてることに。

　大会無理だね〜・・・

　と、いうと、何で？？？？？

　腕を指差す私。。。

　(ﾟﾛﾟ;)ｴｪｯ!?　今日から練習入れたのに。。と呟く息子。。。

　(´ヘ｀;)　う〜ん・・・残念！！

　まだまだ、新人戦は沢山あるし、今は早く良くなる事を考えなきゃね♪

　それまで、別メニューで頑張っておかなきゃねヾ(@~▽~@)ﾉ

　と、励ましつつ、、学校に送って参りました♪
　

　では、昨夜のごはん


　○煮込みハンバーグ

　ハンバーグ種はこちらを参考に♪（パプリカの肉詰め）

　チーズを入れても美味しいよ(*´∇｀*)

　※玉葱を炒める工程を、レンジで省略してもいいかと。
　　（耐熱皿にみじん切りした玉葱を入れ、バター８グラム入れレンジ強２〜３分）
　※パプリカに詰める工程は省いてください。

　ハンバーグ種を一つずつ形を整えたら、フライパン、またはオーブンで
　色よく両面焼いて取り出しておく。

　（ソース）
　デミグラスソース缶　　　　　1/2缶（とろみを付けるなら１缶）
　水　　　　　　　　　　　　　１カップ弱
　固形スープ　　　　　　　　　1/2個
　玉葱　　　　　　　　　　　　1/2個
　しめじ　　　　　　　　　　　１房
　サラダ油　　　　　　　　　　少々

　鍋に油少々を入れ、玉葱、しめじを入れ軽く炒め、他の調味料を入れ、煮立たせる。
　煮立ったら、先ほど焼いておいたハンバーグをお好みの時間煮込む。（約２０分以上）
　

　付け合せは、人参グラッセ・小松菜のアンチョビ炒め・ベビーリーフとトマトのサラダ

　久しぶりのハンバーグで、子供も旦那も美味しそうに食べてくれました♪
　ちなみに、私はハンバーグは食べず、ソースをパスタにかけて食べたよ。

　


　サーモン好きな娘のために♪
　サーモンだけだと、結構な量が必要なので、野菜と一緒に作りました♪

　サーモン　　　1/2柵（薄切り）
　玉葱　　　　　1/4個（スライス）
　水菜　　　　　少々
　乾燥海藻　　　適量（水で戻しておく）

　野菜類はよく水を切り、サーモンと一緒にお皿に盛り付ける。
　トッピングは蟹爪があったので少し盛り付けました♪

　（ドレッシング）
　オリーブオイル　　　大３
　レモン汁　　　　　　1/2個
　塩・黒胡椒　　　　　適量
　粉末パセリ　　　　　少々

　ちょっとレモンでさっぱりと思ったら、娘には酸っぱかったみたい　爆
　普通にお刺身でも良かった〜と言われちゃったわ♪Il||li _|￣|● il||li



　最近、ほぼ毎朝、鼻血が出る私♪

　けして指とか突っ込んでませんよ〜(;´▽｀A``

　起きてる限りは・・爆

　この時期は粘膜が弱くなるのかしら？？

　鼻血で思い出した！
　中学生の頃、本屋さんで友人といったの。
　で、普通に目的の本を目指して、ちょっと１８禁の雑誌がある前を通って
　目的の本の前に行ったとたん・・・・・

　鼻血が・・・ﾊﾅﾁﾞﾌﾞｰ ( ´ ii ｀ )

　めちゃめちゃ友達に笑われたっけ。。。汗
　タイミングよすぎるって！！Il||li _|￣|● il||li
　けして、１８金雑誌に興奮したのではないですよ〜(;´Д`A ```

　懐かしいこと思い出したわ(*´∇｀*)