○娘＆友人息子のお弁当

　


　今日のお弁当のウインナーは、おいしい笑顔のＬｅｅさんが作る
　お弁当のお花を参考に娘だけに入れてみました♪
　さすがに、、友人の息子さんにはいれるか迷ったので、普通のウインナーに♪

　クレソンの肉巻きは、本当はNONの‘美味しく楽しく独り言’♪の
　ＮＯＮさんのアイデアのハムで巻きたかったんですけど
　生憎ハムがなくて、以前も作ったことある肉巻きにしました。
　これはこれで、おいしいですけど♪
　次回はハムで巻きたいな(*´∇｀*)
　

　娘達の新人戦も今日で終わり。。
　お弁当も、次回の試合までありません♪
　
　で、試合の結果は、、、

　男女とも。。。優勝しました〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪

　と、なると、、続きの大会があるんです♪
　次は今回のよりちょっとレベルが高くなるので難しいけど
　頑張ってくれればいいって思うな♪

　そうそう！！
　今日はしっかり娘はスパッツはいていきましたよ〜(*゜▽゜)ノ
　なってたって、、母親がウエスト部分をひっぱっって覗きましたもん♪笑

　明日から、、といっても今日から１０月ですね♪
　これからもっともっと秋を感じ、、気温も風景も変わりますね〜

　それぞれの季節、楽しみたいですねヾ(=^▽^=)ノ


　明日は、珍しくミニバスも娘の部活もありません♪
　ゆっくりした休日を過ごせそうです♪

　みなさんも良い休日を〜ヽ(=´▽`=)ノ

　○昨日のごはん

　


　ε=(。・д・。)フー。。。
　今日は疲れた〜♪
　朝からお弁当に引き続いて、、、午後は仕事。。
　それに、、、今日は週末〜ということは、、

　やっと我が家にわんちゃんがやってきました！！

　
　朝　お弁当を作って、即準備をして、片道１時間半かけてわんちゃんを引きとりに。
　
　んもぅ。。。かわいい♪

　めちゃ可愛い♪

　んでもって、、大人な私でも遊びたいの。。爆


　が、、、わんちゃんほとんど寝てまして。。起こすのも可哀想で。。
　
　常に寝顔みてる感じよ♪


　サークル内で待っていた息子は、、、今度はサークルの外で娘と交互に
　まるで拘置所前で見つめる方になっております〜(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
　よくわからんが、、クンクンって泣くときの為に、、
　
　ドラえもんのぬいぐるみまでスタンバイさせているという力の入れ具合。

　散歩ができる日が待ち遠しいわ(*^。^*)、、取り合いになりますけどね　爆

　



　昨夜は、在庫処分＆贈り物で済ます夕飯でございます♪
　（画像多くなりますが、、編集ミスです）
　煮物は以前　角煮を作ったときにタレだけ冷凍していたものに
　砂糖、水、みりん、醤油を少々足し、大根、鶏肉、人参、こんにゃくを
　いれて煮込んだものです♪
　めちゃくちゃ塩辛そうに見えますが、、甘辛くしてあります(*´∇｀*)

　小松菜は、フライパンでベーコン、玉葱、しめじ一緒に炒め、
　粉末だし、醤油大１、ごま油で味付けしてあります

　


　こちらは前日にわが実家から、いくらが送られてきたので、
　ネギトロと一緒に盛り付けてみました♪
　私はダイエット中なので、、ちょっとだけにして我慢我慢。。
　（いくらは結構カロリー高いですよね）
　
　


　こちらは、だんなの実家から栗と夕顔が送られてきたので、
　ちょうどトライしてみたかった、おいしい笑顔のＬｅｅさんのレシピ
　栗の渋皮煮（レシピ）にチャレンジしてみました〜(*^。^*)

　細かい作業が苦手で、、
　栗の皮をむくのが一番の難関だったんですけど、、頑張りましたよ〜♪

　ちょっと指先が痛いですけど、そんな事忘れそうになるぐらい、
　自分でも達成感のある料理になりました♪

　初めて作ったけど、美味しいの♪
　柔らかくて、、全然癖もないしホクホクヾ(=^▽^=)ノ
　Ｌｅｅさん、美味しいレシピありがとうね♪

　次回は、来年はだんなの実家におすそ分けいたします♪

　○娘＆友人息子のお弁当（画像ないけど、だんなも）

　


　えっと、、今日って金曜日で学校ですわよね♪
　いつも週末お弁当が多い娘ですが・・
　この時期３年生が部活をおり、いよいよ娘たちの新人戦大会があり、、
　娘のバスケ部は今日と明日が大会。他の生徒は、、学校で授業です〜
　（大抵は明日からなんですけど）

　と、いうことで、お弁当が２日続くことになります♪

　そして、、会場が職場から近く、、１試合目がお昼すぎということで
　これから、観戦してまいりますヽ(=´▽`=)ﾉ

　お弁当はかなり朝バタバタしましたが、
　娘のリクエストでドライカレーにしてみました♪
　
　しっかりがんばってもらわねば！！！

　毎日、何人分ものお弁当作ってる方、、尊敬しちゃうわ♪
　と、しみじみ思いました。。
　だんなのお弁当つくるだけでも、、結構、、大変って思っちゃいけませんね(;￣ー￣川

---

　追記

　ε=(ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉｽﾁｬｯ!ﾀﾀﾞｲﾏｧ♪o(ﾟ▽ﾟ)/です
　月末処理で忙しい本日ですが、昼休み確保しちょっと時間を過ぎちゃったけど、、、
　観戦から戻ってきました〜♪
　私が見られたのは、３クォータまでですが、
　その時点で　７８対３　でしたので多分勝ったと思います〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

　一つ気になったこと！！
　娘には、、、ユニフォームが白の時には下着の線が透けて見えないように
　黒を勧めてるんですが・・・本日の娘、、スパッツも忘れたらしく白でした。
　中腰になるたびに下着の線が、、気になった母親でございます。。(;￣ー￣川 ｱｾｱｾ

　○昨日のごはん

　


　昨夜はバレー行ってきましたぞぃ♪
　んでもって、筋肉痛は、、多少、足が痛いぐらいでほぼないです〜
　痣は、、もちろんありますけどね(ﾉ_･､)ｼｸｼｸ

　ちょっとバレーチーム内で、、意見が分かれ始めている？昨夜でした。
　来月大会があるんですが、、病欠がいて棄権するかも？という話なんですが、、
　いつの間にか、解散話が浮上。。

　ん〜たった１度試合に出ないかも？で解散って。。
　望み通り厳しい練習になったのに、人間一つクリアするとまた新たな欲がでますね。
　そのたびに、すぐ解散ってなるのか不思議♪どうなることやら〜

　このチームは・・・
　全日本チーム目指してるのか？？？爆
　ま、、無理だけど、、(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

　わたし。。。今でもいっぱいいっぱいよ♪(〃ﾟдﾟ;A　ｱｾｱｾ・・・


　昨夜の夕飯は、ちょっと手抜き♪
　前日の牛スジも残っていたしねヽ(=´▽`=)ﾉ
　なんてったって、子供たちの送り迎え直後、バレーなので時間ないのよね。。
　といいわけしてみた♪〜(￣ε￣;)

　


　こちらは前日のイカのボイルを豚キムチ風にしてみました♪
　
　豚キムチには劣るけど、なかなか食べられる料理になりました〜
　ごま油を使って炒め、最後に醤油を少々たらしてみました(^○^)


　簡単にレシピ追記です。
　
　○豆腐ステーキのじゃこニンニクソース

　干しえびもあったので入れてみました。

　豆腐　　　　　　　１丁
　小麦粉　　　　　　少々
　じゃこ　　　　　　２０gぐらい
　干しえび　　　　　２０gぐらい
　あさつき　　　　　適量
　醤油　　　　　　　大１1/2
　みりん　　　　　　大１
　酒　　　　　　　　大１
　にんにく　　　　　１かけ（みじん切り）
　戻し汁　　　　　　大１〜２（好みで）

　干しえびは水で戻し、戻し汁はとっておきます。
　豆腐はよく水切りして、食べやすい大きさにきり、小麦粉をまぶしフライパンで
　両面こんがり焼き、取り出します。
　同様のフライパンに油を少々を足し、大蒜、じゃこ、干しえびを入れ炒める。
　そこに干しえびの戻し汁を大１いれ、醤油、みりん、酒を入れ炒め、
　先ほどの豆腐にかけ、あさつきをトッピング。

　豆腐とじゃこのサラダって感じの味かな♪
　

　○酒の肴

　


　昨夜の夕飯込みの酒の肴です♪
　みごとに酒の肴ですよね？？

　一応、子供達にはチキングリル（レシピ）とサラダを用意しました(*´∇｀*)
　ま、、焼き鳥と似てますが、、いいんです。。(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

　他の肴のレシピを簡単にのせておきます〜♪

　
　○蛸とかにかまのわかめ和え

　すべて材料はお好みの量です。
　蛸は　反切りにし、塩蔵わかめは水つけて戻す。
　かにかまは、手で食べ易い大きさに切り、玉葱はスライスし軽く塩で
　もんで、洗い水気を切る。すべての材料を混ぜ合わせ、茗荷を添える。
　味付けは、お好みにするためつけませんでした。

　ポン酢、酢味噌、三倍酢、山葵醤油、ドレッシングでどうぞ♪


　○イカのボイル
　
　その名の通り、内臓を取ったイカに切れ目を入れ、ボイルしただけ。
　マヨネーズ、葱ぽん酢で頂きました〜
　シンプルだけど、めちゃ美味しいって思います♪

　
　○焼き鳥

　なんこつは串に刺して、塩胡椒を多めにしグリルでしし唐と一緒に焼きました。
　ねぎ間は、鶏肉、葱を交互にさし、グリルで焼きながら、タレをつけます。
　（焼き鳥のタレ）
　醤油２＋酒１＋みりん１＋ザラメ１＋しょうが汁１の割合か、
　又は、醤油大３、酒大３、みりん大３、生姜汁小１


　簡単なレシピですいませーーん(￣⊥￣lll あせ
　
　今日は１週間ぶりのバレーに行ってきます♪
　もちろん、ちょっと憂鬱〜
　なぜって。。。筋肉痛で苦しむからよ〜♪
　それも、毎回　腕には痣が残るし、、これって見た目は薬中ですよ。

　今日はどの程度痣ができるかな〜♪爆

　○昨夜のごはん

　


　昨夜の夕飯は、、、ごはんというより、酒の肴三昧でございました。
　
　えぇ、、もちろん飲みましたわ♪

　オッサレ〜に、ドンペリっていきたいとこですが、そんな裕福な家庭ではないので
　肴も居酒屋メニューでございます(*´∇｀*)
　こういうのに、、ほっとする私でございますの♪庶民ですので。。

　皆様、昨日は温かいお祝いコメントありがとうございます♪
　ほんと、ブログで交流している方にお祝いしてもらえると夢にも。。
　半ば、自分でアピールしましたが、、触れられないのも寂しいからでございます。

　私からぶ熱いお礼として、、、(￣┏Σ┓￣)チュッ
　
　昨夜は、いつもステキな陶器などで更に料理を引き立たせてるブログの
　日々粗食のｎａｒｕさんのどて煮を見て、、、牛スジを食べたくなったので
　作ってみました♪ｎａｒｕさんのご主人が作ってくれたものとは
　違いますけど、、味噌を使っていたので参考にさせて頂きました♪

　ｎａｒｕさん、ありがとう(*゜▽゜)ノ

　○牛スジの味噌煮込み

　牛スジ　　　　　　　６００g
　大根　　　　　　　　1/4本
　こんにゃく　　　　　１枚
　赤味噌　　　　　　　大２
　かつおだし　　　　　８００〜９００ml
　砂糖　　　　　　　　大２
　醤油　　　　　　　　大２
　赤唐辛子　　　　　　１本（小口切り）

　大き目の鍋に水をいれ、沸騰したら牛スジをいれ、約１時間煮る。
　煮たら、ザルにあげて食べ易い大きさに牛スジを切る。
　鍋にカツオだしを入れ、手でちぎったこんにゃく、厚めに切った大根、
　牛スジをいれ、沸騰してきたら、調味料をいれ、弱火でスジが柔らかくなるまで
　煮込み、器に盛り付け葱と一味をふり出来上がり♪
　※醤油、砂糖は自分で調整してくださいね

　めちゃくちゃ美味しかった〜ヾ(=^▽^=)ノ
　これはお酒もすすみましたわ♪　

　
　昨夜、だんなが買ってきたケーキ↓

　


　不恰好ですよね？？でも、買ってきてくれたことに感謝感謝。
　見るからに、、、落とした？っていう感じですが、違うんですよ！

　今、だんなは自宅から１時間の会社で仕事してまして、、そこ付近の
　美味しいケーキ屋さんで買ってきてくれたんですけど、帰路中の
　車内はぽかぽかしてたそうです〜で、この状態。

　ここで年齢詐欺の疑いが！！！！

　ろうそくの数が多い！！！

　と、思いません？？

　３本はケーキについてきたんですけど、あとの４本は自宅にあったもの。
　ま、これは、子供達がありがたいことに、ろうそくは沢山あった方が
　綺麗っていうので刺しまくっていましたが、、私としては複雑。

　いいようにとれば、、７歳の誕生日。
　悪い方に考えれば、、７０歳？？_|￣|●
　あ、３４にも見えるわ。。

　ケーキは、美味しいというだけあって、確かに甘くなかったし
　スポンジはふわふわ〜しかも注文したその場でデコレーションし始めてくれるらしい♪
　（通常はネームぐらいがその場ですよね）

　約１年ぶりぐらいのケーキ、、めっちゃ美味しく頂きました♪

　ちなみに今日は、だんなのお母様の誕生日でございます。
　私と１日違いよ〜てんびん座♪

　仲良しでしょ？フフンフーン・・・( ￣３￣)〜♪ 実際は、、(;￣ー￣川

　○昨日のごはん

　


　お恥ずかしながら、、、ひとつ年が減りました・・・( ￣３￣)〜♪


　はい。。違いますね。。


　たった一つ、、、年を重ねました(* v v)。

　今日から・・いや、、今日も頑張るぞ〜！
　来年、また年を重ねるまでの１年も時間を大切に、、皆さんを大切に
　して過ごして行きたいと願う所存でございます。

　ちなみに誕生日プレゼントは、随時受け付けておりますので。。(ΦωΦ)

　聞いてくだされば、住所、銀行口座教えますわ(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!


　○ロールキャベツのミルク煮（４人分）

　合挽肉　　　　　　　　　３００g
　キャベツ　　　　　　　　８枚ぐらい　　　　　　　　　　　
　じゃが芋　　　　　　　　４個（皮をむいて丸ごと使用）
　玉葱（ロール具用）　　　１個（みじん切り）
　玉葱（煮込み用）　　　　１個（1/4カットにする）
　人参　　　　　　　　　　１本（大きめの乱切りに切る）
　椎茸　　　　　　　　　　２枚（みじん切り）
　ベーコン　　　　　　　　８枚
　ブロッコリー　　　　　　1/2房（最後に飾る程度）
　スライスチーズ　　　　　４枚　　　　
　塩胡椒　　　　　　　　　少々
　ローリエ　　　　　　　　１枚
　水　　　　　　　　　　　１カップぐらい（キャベツがひたひた程度）
　牛乳　　　　　　　　　　1/2〜１カップ
　チキンコンソメ　　　　　１個
　
　キャベツは、芯の部分を反切りにし、レンジで軽く（２分ぐらい）
　チンして、巻きやすい状態にする。（チンしてから、芯をとってもいいです）
　中に入れる具を作ります
　切ったしいたけ、玉葱を合挽肉と混ぜ、塩こしょうし、よく粘りが出るまで捏ねる。
　（普通は炒めますが、煮込むので手抜きして炒めません）
　形えお整え８個作るように分ける。
　分けたものは、スライスチーズ各1/2枚と一緒にキャベツで包んでベーコンで巻く。
　
　その他の野菜と一緒に鍋に並べて、水、コンソメ、ローリエを入れて
　キャベツがトロトロになるまで落し蓋をして煮込み、最後に牛乳、ブロッコリーを
　入れて塩胡椒で味を整え軽く煮込む。（牛乳はお好みの加減で）
　
　※牛乳を入れず、ポトフ風で食べるのも美味しいよ♪

　


　だんなの実家から、鮭が届きました♪
　秋鮭で、、焼くとちょっとパサパサしてそうな予感だったので、
　違う調理法で頑張ってみました(*´∇｀*)


　○鮭と豆腐の重ね蒸し

　豆腐　　　　　　　１丁（木綿がいいかと）
　大葉　　　　　　　４枚
　生鮭　　　　　　　２切れ
　（できれば正方形の切り身がいいかな。。その場合は１切れ）
　酒　　　　　　　　少々
　片栗粉　　　　　　少々

　豆腐は、キッチンペーパーなどで包んでレンジで３分熱し、よく水切りしておく。
　生鮭は、皮と骨をとり、厚さを５mmぐらいにし酒を振りかけておく。
　よく水切りした豆腐は、サンドイッチ状にするので横に２等分し
　片方に大葉をのせ、片栗粉を軽くふり、鮭を均等に並べ片栗粉をふり
　また大葉、鮭、と繰り返し最後にもう１つの豆腐で挟んでサンドイッチ状に。
　軽くラップをして、レンジで３分加熱し、冷めたらお好みの大きさに切り
　お皿に並べて、イクラなどをトッピングする。
　ポン酢や、辛子醤油で頂くとおいしいかも♪

　豆腐、、崩れないように注意してね(o^∇^o)ノ


　今日の朝、起きてくると。。。だんなから「おめでとう」と一言ありました。
　いつも友人からのおめでとうメールで始まる日なんですけど
　今日は、だんなが最初。。ちょっと照れくさいながらも
　やっぱおめでとうって言われるのは嬉しいね(*´∇｀*)

　ちなみに、子供達、、、、未だに、、


　今日はママの誕生日って・・・忘れてます。。。_|￣|●

　今週末くるわんちゃんの事で頭がいっぱい〜

　子供ってそんなもんよね？？？_|￣|●

　
　やっぱ、おめでとう、ありがとうっていい言葉だ！

　○昨日のごはん

　


　昨日は、遊んできました〜Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪
　といっても、御飯たべて〜映画観てきただけど、、やっぱ楽しかった♪

　何ていうんだろう、、時間に追われてないって感じで、物凄く開放感に溢れ、
　夕飯はイタリアンで、ワイン飲みつつおしゃべり、
　映画は今、ＣＭで話題のイルマーレを見てきました〜♪

　ラブストーリーを映画でみるなんて何年ぶりかしら♪
　女３人でラブストーリー。。。。お互い切ないシーンで隣をみて、、ため息。
　まるで、、なぜに隣に女？？といわんばかりに。。。
　そりゃ、、お互い様ってことで、、、、たまには、、いいよね？？(^▽^;)
　妄想の世界を楽しめるし(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

　いや〜よかったね！！
　現実みおびてないところがまた！！（すいません。。色気なくて）
　みなさんもぜひどうぞ(*´∇｀*)


　こちらが昨夜、作って出かけた夕飯です♪
　
　実はこの串カツチキン。。。焼き鳥用のお肉。
　なので、中には玉葱ではなく、長ネギが刺さっております〜笑
　コレに塩胡椒し、衣（小麦粉、卵、パン粉）をつけて揚げただけ♪
　お肉切ったり、刺したりって手間が省けるので、急いでるときにはいいね♪

　


　○こんにゃくとれんこんのきんぴら（４人分）

　れんこん　　　　　1/2
　こんにゃく　　　　小１袋
　人参　　　　　　　1/3本
　しめじ　　　　　　1/2房
　にんにくの芽　　　２本
　白ゴマ　　　　　　少量
　醤油　　　　　　　大１1/2
　みりん　　　　　　大２
　砂糖　　　　　　　大１
　酒　　　　　　　　小１
　ごま油　　　　　　少々
　赤唐辛子　　　　　お好み（入れなくてもいい）
　粉末だし　　　　　少量

　れんこんは半分に切って食べ易い大きさに切り、酢水にさらし
　他の材料も食べ易い大きさに切る。
　フライパンに少量のサラダ油を入れ、材料を炒め、途中、
　砂糖、酒、粉末ダシをいれ２分ぐらい炒め、他の調味料もいれ、
　水気がなくなるまで炒める。仕上げにごま油をいれ、盛り付けたら白ゴマを振る。


　久しぶりにれんこんを食べました〜
　れんこんって、買おうとした時って、結構なお値段してるんですよ〜
　なので、自然と手が出なかったんですけど、久しぶりに食べたくなったのよね♪
　美味しかった〜ヾ(=^▽^=)ノ


　○茄子としし唐の肉あんかけ

　こちらはちょっと庵を失敗！_|￣|●
　あまり、、好きではないな〜このあんかけ。。。_|￣|●
　
　きっと肉味噌の方があうので、肉味噌のレシピを載せておきます。
　　
　（肉味噌）
　豚ひき肉　　　　　　　３００ｇ　
　長ネギみじん切り　　　1/2本分
　にんにくみじん切り　　１かけ
　しょうがみじん切り　　１かけ
　ごま油　　　　　　　　少量

　上記の材料をごま油をいれたフライパンで炒め、

　水　　　　　　　　　　1/2カップ
　醤油　　　　　　　　　大１
　味噌　　　　　　　　　大２
　砂糖　　　　　　　　　小２
　豆板醤　　　　　　　　小１
　酒　　　　　　　　　　大１

　↑の調味料をいれ、水分がなくなるまで煮詰めて出来上がりです♪
　葱の変わりに玉葱のみじん切りもお勧めですよ♪
　茄子としし唐をフライパンで炒めてお皿に盛り付け、肉味噌をかけて食べます(*´∇｀*)


　今日は関東寒いですね〜
　これから雨が降るようだけど、、体調に気をつけてくださいね♪
　ちなみに、、わたし、、昨夜１時に帰宅です。。。(￣⊥￣lll あせ

　就寝２時。。。。起床５時。。。。。_|￣|●
　２時に就寝っていうと、、お風呂はいてたんだな？と思うでしょ？？
　
　ふふ・・・テレビみてた　爆

　で、寝た。。。化粧も取らず。。(;￣ー￣川

　好きで出かけてたんで、、あくまでも家の中では平気な顔〜
　が、、、実は、、結構寝不足。。。(￣ｂ￣) シーーッ!!

　ここにこうして書いてるってことは、、もうお風呂はいったぞ！！
　そうそう、、バラの花びらいっぱいのお風呂に。。大嘘


　えっと、、、酔ってませんから！！(￣⊥￣lll あせ
　

　○昨日のごはん

　


　昨夜は、子供とバスケから帰ってくると、夕飯の準備が整っておりました。
　息子は帰り道「今日はラーメン食べに行きたい」といっていたので
　帰るとラーメンを茹でる直前までの準備がしてありました〜

　昨日の夕飯は、、だんな作です♪


　息子は、よく食べたいっていうのがわかったね！！！と大喜び♪
　私も夕飯の準備しなくて済むので感謝！
　遊びから帰ってきた娘もラーメン好きなので喜んでおりました。


　冷凍庫にも煮豚の在庫もなく、チャーシューがなかったとのいことで
　かわりにしたのが、豚肉のソテーでした♪
　味付けは、、、だんなが作ったのでわかりません、麺は市販品です(o^∇^o)ノ

　他は、冷凍してあった餃子を焼いて出してくれました〜
　こってりラーメンでしたけど大好きなワカメが入っていたので美味しかった♪
　煮たまごほしい。。までは、、ぜいたくですね　笑

　　
　待ってる間、、昨夜の明太子ポテトサラダが残っていたので
　それをリメイクしてみました！
　と、いっても私は口で教えるだけで、あとはだんながやりました。

　


　明太子ポテトサラダを耐熱皿に平らに盛り付け、その上にホワイトソース、
　ピザソース、とろけるチーズをのせて、オーブンでチーズがとろけるまで
　加熱し、グラタン風にできあがり♪


　ラーメンと合いませんが、これはこれで美味しかったです(*^。^*)
　昨日は上膳の夕飯でしたので、私はずっと座って待っておりました♪
　たまにはいいよね〜こいうの！！


　実は、これが誕生日プレゼントのようなものなんです(o^∇^o)ノ

　先日の給料日、、現金を渡されて、これで好きなものを買うようにって
　言われたんですけど、、、私は特に今はモノはいらない。。といって
　返したんです〜（それに誕生日までまだ日もあったし）
　で、時間がほしいって言ったんです〜

　その時間っていうのは、今日のこと。
　誕生日当日は今週の水曜日ですけど、私が仕事が休みなのは今日なので。。
　友人から夕飯と上映最終時間（0時すぎ終了）の映画の誘いがあり、
　それに行く時間がほしい・・ってお願いしたんです♪
　
　モノはいらない。ケーキもいらない。特別なことはしなくていい。

　１日だけでいい、自分だけの時間がほしい。。。。

　ちょっと切実にいってみたりして・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
　
　でも、そういった私の言葉から、だんなが考えてのこと。
　さすがに今日はだんなも仕事なので、今日の夕飯は用意していきますが
　その代わりに昨日、だんなが用意してくれた心配りなんでしょう。
　時間くれって言うほうが、、大変ってこともあるけどね♪〜(￣ε￣;)


　でもＬｕｃｋｙ〜感謝感謝！！

　と、いうことで、今日は午後から、友人と遊んできます♪
　
　今日から、仕事の方、、ごめんね〜
　かわりに楽しんでくるからね￣ｍ￣　ふふ

　○昨日のごはん

　


　￣ｍ￣　ふふ。。。結構、時が過ぎてしまったけど　やっとリベンジ！

　いつも素材を生かした料理をしていて、美味しそうなレシピを公開してる
　おうちdeごはん　その２のyukkoropyonさんのおからハンバーグ、
　やっと念願かなって、作りました〜
　以前は、おからを求めて数件のスーパーをはしごしたけど見つからなくて
　変わりに作ったのが　お麩ハンバーグ　爆（←過去参照）

　その日のリベンジ果たしました〜！！(*´∇｀*)

　どう？？どう？？
　見た目、、違くて、形もいびつで硬そうだけど・・・・・_|￣|●

　美味しそうでしょ？

　
　これがふわふわしていて　美味しいのよ〜♪　
　自分で言って嬉しいもんよ〜爆
　だって、レシピはyukkoropyonさんのレシピですもん〜ヽ(▽^〃ヽ)

　これに椎茸のみじん切りも入れちゃったよ♪絶対大根おろしでもいけます！
　もう悔いはないね！！達成感に溢れてますわ(-m-)

　yukkoropyonさん　美味しいレシピありがとう♪


　その他の品はこちら↓

　


　レシピ、皆さんのところへの訪問はバスケから帰ってきてからになります♪
　ごめんね♪

　では、いってきまーーすε=ε=ε=ε=＼(;´□｀)/

---

　といいなが、、昨日は帰宅後、訪問できませんでした。。ごめんね！

　息子のバスケに行ってきました〜♪
　昨日から、息子たち、、お昼のおにぎりの他にフルーツのみもっていっていいことに
　なって、、息子も大喜びでした♪
　いつも、おにぎりだけっていうお昼なんですよね。。（もちろん親もね）
　他のチームはおかずがたっぷりなお弁当なんですけど、試合と試合の
　合間に食べるわけだから、時間もないし、何より、揚げ物肉類は
　運動するにあたって妨げる栄養素と言うことで、、お弁当を頼むときも
　炭水化物がメインになるように頼むという徹底ぶりなチームです。

　で、昨日からフルーツの許可がでて、巨峰とオレンジをもって行ったんですが
　たったそれだけんだけど、、すごく嬉しそう！！！

　どうです？小学生の男の子がキャッ(゜ー゜* )( *゜ー゜)キャッしながら
　お互いが持ってきたフルーツを交換しながら食べてる姿。

　男の子のそういう姿って、、可愛いし、何だかすごく楽しそうでした〜♪

　試合は、午後はギリギリな試合でしたが、何とか全勝しましたよ(*´∇｀*)


　レシピ、、あまり必要ないと思いますが、簡単に一応。


　○明太子入りポテトサラダ

　じゃが芋は、一つずつ洗ってラップにくるんでレンジ強で８分ぐらい加熱し
　熱いうちに皮をむき、お好みの大きさに潰して置く。
　胡瓜は輪切りにして、塩をふりしんなりしたら、軽く洗って水切りして
　一緒に混ぜておく。
　明太子は、お好みの量を皮を取り、マヨネーズと混ぜ、先ほどの
　じゃが芋と胡瓜と混ぜ合わせる。


　○わかしの黒ゴマ焼き

　小麦粉にお好みの量の黒ゴマを混ぜておく。
　わかしの切り身は、食べ易い大きさに切り、塩胡椒し、先ほどの黒ごま入りの
　小麦粉をつけて余分な粉はとり、油を少々入れたフライパンで
　両面こんがりと焼く。葱も一緒に焼きます♪
　ぽん酢をかけていただきました♪

　

　

　○友人息子くんのお弁当

　


　今日は、中学娘はバスケの練習試合があるそうで、、お弁当です。
　といっても、娘は友達と買い弁する約束をしているので
　フルーツの巨峰だけもって行きました♪
　
　こちらは、友人の息子くんの分のお弁当♪
　友人は、こちらの友人ね（過去参照）
　
　友人は１度退院して、また治療の為、入院したんですが、今は週末は
　自宅に外泊できるようになっております♪
　でもやっぱまだ治療中の為、体力ももどってないので作ってます(*^。^*)

　今日は、娘とも同じ会場での練習試合ってことです
　ちょっと朝に時間があった、娘がおにぎりだけは作ってくれたので楽チン♪

　運動会の時に思ったんですが、おにぎりって時間かかるんだよね〜

　助かったわ♪

　我が家の息子は、明日、練習試合。
　これから、秋の大会が始まるため、、ミニバスも中学のバスケの
　試合三昧でございます〜ヾ(=^▽^=)ノ
　怪我なく、楽しんでスポーツやってもらいたいわ♪

　みなさん、よい週末を(*゜▽゜)ノ

　○昨日のごはん

　


　週末、関東は雨？って予報だったけど、今日は晴れてます〜
　でも、風が冷たいわ(^-^)

　昨日、ＴＢＳで放送していた睡眠療法？？すごかったな〜
　寝ている間に過去をよみがえらせトラウマ的なものをなくすって感じの
　番組だったんだけど、、すごいって思っちゃった♪
　私がそれやってもらったら、、いっぱい出てきそうである意味怖いわ(￣⊥￣lll

　それですっきりできるならいいな♪

　
　昨夜の夕飯は、在庫がどれも中途半端に残っていたので使ってみました♪
　簡単なものばかりだし、市販品もあるけどね♪


　○豚ロースのハーブ焼き

　豚ロース　　　　1/2ブロック
　ミックスハーブ　適量
　塩胡椒　　　　　少々
　オリーブオイル　少量

　なんとも簡単なもの♪
　食べ易い大きさに切った豚ロースに塩胡椒、ミックスハーブをふりかけ
　５分おき、フライパンにオリーブオイルをいれ、両面焼くだけ♪
　野菜と一緒に食べるのもお勧めです(*^。^*)

　


　こちらも簡単￣ｍ￣　ふふ


　○茄子とこんにゃくの味噌田楽
　
　味噌田楽は市販のこんにゃくを食べ易い大きさに切って茹でる。
　ナスは輪切りにして、フライパンで焼き、それぞれを串にさして
　味噌ダレをかけ、白ゴマを振る。

　（田楽味噌）
　　赤味噌　　　　大４
　　砂糖　　　　　大２
　　酒　　　　　　小１
　　みりん　　　　大２
　　水　　　　　　大１
　　ダシの素　　　少々

　　混ぜ合わせて調味料をレンジで２０秒ほどチンして、また混ぜ合わせる。

　　
　焼肉ビビンバサラダは、ビビンバセットという市販品があり、
　それに牛肉を焼肉風に炒め、胡瓜、水菜と一緒に盛り付けただけ♪

　


　○鮭のにんにくソテー（ほうれん草添え）

　鮭　　　　　　　４切れ
　にんにく　　　　１かけ
　醤油　　　　　　大２
　みりん　　　　　大２
　ほうれん草　　　1/2束
　オリーブオイル　少量
　
　鮭は洗って、水気を拭いて置く。
　ほうれん草は、たっぷりの塩が入った熱湯で茹でて食べ易い大きさに切っておく。
　すりおろしたにんにく、みりん、醤油は混ぜ合わせておく。
　フライパンにオリーブオイルを入れて、盛り付けた時に上になる方を
　下にして、中火〜強火で３分焼き、そっとかえして片面も４分ぐらいやき
　また返して、先ほどの調味料をいれ、タレをつけながら水気がなくなるまで
　炒め煮し、お皿にほうれん草をしき、その上に鮭を並べる。

　これで出来上がりですが、
　私は、パン粉をフライパンでから炒りしたものをかけて、食感を楽しみました♪
　これ、鮭より、ブリにいいかも！！！と思いましたよ〜♪

　
　さぁ、今日から週末ですね♪
　運動会って方はいるのかしら？？
　私は、来週、、、いよいよトシを重ねる日がきます！
　
　ええ、、また一つ、、大人になります_|￣|●

　もう、、このまま時間よ〜止まれ！！！

　って、誰か歌ってなかった？？(￣⊥￣lll あせあせ
　

　○昨日のごはん

　


　いててて、、、_|￣|●

　身体が全体が痛い。。。

　ええ、、これは正しく昨日のバレーの筋肉痛。
　ちゃんと行ってきましたよ〜来月試合だしね♪

　次の日に筋肉痛がくるのは嬉しいけど、首を寝違えたことも重なり
　朝はベットから起きられないかと思ったほどなぜか首が痛かった。。
　で、起きてみると、、身体全体が痛いのがわかりました。

　もう　若くないんだな。。。

　と、実感さぜるをえない状況でしたわ(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!謎


　昨夜は、うちの近所で飲酒運転の検問をしてました。（らしい）
　でもね、、飲酒の検問する時間。。。早くない？？

　午後１９時ごろですよ？？

　そんなもんなの？？帰宅途中の飲酒を狙ってるの？
　それとも、スピード＆シートベルトもついでにしてるの？

　私の中では、飲酒の検問は午後２２時からと思っていただけに
　ちょっと意外な時間でしたわ〜


　美酒家の皆様、飲んで車の運転してませんよね？

　飲んだらとことん飲め！楽しめ！

　飲んだら乗るな！代行使え！

　飲んだら吐くな！

　そして、玄関はそっと開ける！・・・・・ですよ♪(⌒^⌒)ｂネ！


　ここで、思い出した出来事が。。続きはレシピのあとに♪


　○鶏グリルの南蛮漬け（４人分）

　鶏胸肉　　　　　　２枚（４００g）
　塩　胡椒　　　　　少々
　（漬けタレ）
　酢　　　　　　　　１５０ccぐらい
　砂糖　　　　　　　大２
　塩　　　　　　　　小１
　醤油　　　　　　　大１
　赤唐辛子（小口）　適量
　※調味料を合わせ、レンジで３０秒チンし混ぜバットなどに入れ冷やしておく。
　　場合によっては、調味料を足してくださいね♪

　水菜　　　　　　　１束（少量）
　パプリカ　　　　　少々
　れんこん　　　　　少量

　あわせて作った漬けタレの中に切った野菜を漬け込んでおく。
　鶏肉は厚みを均等にするために、観音開きし、塩胡椒をふって、グリルで焼く。
　肉が焼けたら、すぐに先ほどのつけだれに漬けて、荒熱が取れたら
　食べやすい大きさに切り、盛り付ける（切って焼いてもいいよ）


　結構、赤唐辛子入れて辛くなってしまったけど、これが酢が入っているため
　嫌な辛味でなく、美味しかったです〜(*^。^*)
　子供もちょっと辛いと言いながらも美味しいって言ってくれました♪


　


　○長芋の舞茸ガーリックバター


　冷蔵庫に長イモが残っていたので活用することに。。

　長芋　　　　　　　1/2本
　舞茸　　　　　　　１パック
　あさつき　　　　　適量
　ガーリックバター　適量（なければバターとスライスにんにく）
　バター　　　　　　少々
　醤油　　　　　　　小１
　塩胡椒　　　　　　少々

　長いもは、皮をむいて、１．５mmぐらいの輪切りにして、
　フライパンにガーリックバターを適量入れ、そこに長いもを並べて両面焼く。
　焼けてきたら、長芋をフライパンの脇に寄せ（お皿に並べておいてもいい）
　あいたスペースに舞茸をいれ、塩胡椒、バター、醤油を入れて炒める。
　後は、お皿に盛り付け、あさつきをちらす。

　にんにくいれず、バター醤油でもいけますヾ(=^▽^=)ノ
　長芋の食感が良かったわ♪


　で、話の続き。。

　先日の朝、息子を学校に送っていったときの事♪
　

続きを読む

　○昨日のランチ

　


　昨日、珍しくランチいたしました♪といっても自宅でですけど。
　１時間しかないわけだし、、ささっと出来るものっていったら
　丼ものになっちゃうんだけど・・・ご飯じゃなくて、、パスタが食べたくて。。

　以前、おつまみ日記のｓａｋａｉｔｏさんのベーコンときのこを使った
　料理が紹介されていて、じっくりレシピを見る時間がなく、頭の中に
　確か・・・これを入れてた。。。の割合で想像で作ってみた。。
　で、ｓａｋａｉｔｏさんのブログで必死にレシピを探す。（順番逆だって！）

　(;ﾟ(ｴ)ﾟ) ｱｾｱｾ・・・出来上がったものを見て、、ちょっと違う。
　
　あったのは、、豆腐バージョンでしたが、こちら♪


　ちなみに、、私・・片栗粉使ってません。。ヾ(;´▽｀A``・・忘れてた
　ちなみに自家製ベーコンもありません。市販品ベーコンでございます。

　でも、美味しくできましたよ〜ｓａｋａｉｔｏさんありがとうね♪

　ちなみに私のレシピ（曖昧です）２人分

　きのこ（しめじ）　　　1/2房
　ベーコン　　　　　　　３枚
　にんにく（摩り下ろし）１かけ
　赤とうがらし　　　　　お好み（いれなくともいい）
　パスタ　　　　　　　　１５０gぐらい
　パスタ茹で汁　　　　　８０ccぐらい
　粉末スープもと　　　　小1/2
　塩・胡椒　　　　　　　適量
　あさつき　　　　　　　お好みで
　オリーブオイル　　　　適量

　パスタを大きめの鍋でたっぷりの水、塩で茹ではじめる。
　それぞれの材料をきって、フライパンにオリーブオイル、赤唐辛子、にんにくをいれ、
　香りがでたら、きのこ、ベーコンを入れて炒める。
　途中、茹で汁、粉末スープのもとを入れ、全体に行き届くように絡める。
　そこに茹でたパスタを入れ、さらに混ぜ合わせ、塩コショウで味を調整する。
　（醤油orだし醤油を隠し味程度にいれるといいかも）

　お皿に盛り付け、あさつきを散らす。

　短時間で作ったものだけど、さっぱりしていて美味しかった〜♪

　

　○昨日のごはん

　


　今日も秋晴れの関東です♪
　今日は全国的にいい天気になりそうですね〜
　関東は、場合によっては・・・週末台風が近づくとか？？？(￣⊥￣lll あせ
　みなさん、気をつけてね(*^。^*)

　それと、昨日の顔色が悪いという記事の内容に、
　皆様のあったか〜いご心配コメントありがとうございます♪
　とっても嬉しいわ(*゜▽゜)ノ

　が、、酒が足りないって。。どういうことじゃ！！(○゜ε゜○)プー
　
　と、大きな声で言える立場の私ではございません、、悔しいので字を大きく、
　そして・・・

　今日からビール１本増やしてやる！！

　とかいったものの、、今日はバレーですの。。飲み始めが２２時半すぎに
　なってしまいますの♪残念だわ〜_|￣|●

　酒が足りないんじゃないといいつつ、心配してくれてる気持ちに感謝します♪
　（違うっていわないように。。。♪〜(￣ε￣;) ）


　昨日は、夕飯を作り終えたのが早い時間だったので、、いつもと違う感じの
　写真になっちゃった〜。。。見ずらいけど勘弁してね♪

　
　こちら↑はいつも考え付かないアイデアで美味しそうな料理を作っている
　ミリアムキッチンのミリアムさんが作ったロールレタスを見ていて
　友人から聞いたレシピを思い出し作ったレシピです♪
　（ロールレタスのレシピはミリアムさんのところで）
　味も料理の見た目も全然違いますけど、思い出した切っ掛けがコレでした♪

　○豚肉とレタスの重ね蒸し（４人分）

　レタス　　　　1/2個
　豚薄切り肉　　３００g
　塩　　　　　　小１
　酒　　　　　　大２
　片栗粉　　　　大１1/2
　胡麻油　　　　少々
　レモン汁　　　少量（お好み）

　レタスは大きめにちぎって洗っておく。
　豚肉は食べやすい大きさにきり、塩、酒、片栗粉をいれ揉んで置く。

　耐熱皿に豚肉、レタスに順番で均等に重ねていきます。
　重ねたら、ラップを軽くして、レンジ強で５分（蒸らし１分）加熱します。
　チンしたら、お好みの大きさに切って、お皿に盛り付け、
　蒸した際にでた汁にお好みでレモン汁、ごま油を入れよく混ぜたら
　盛り付けた重ね蒸しの上にかけ、パセリを散らして出来上がり。

　めちゃくちゃサッパリしてます！！
　ミリアムさんのように、あんかけをかけるのもいいと思います♪

　約１０分もかからないような。。。￣ｍ￣　ふふ

　


　こちらは、、なんとも緑の少ない料理になってしまいました。
　煮物に添える予定のいんげんを・・・・謝って捨ててしまいましたし。。

　○厚揚げとたけのこの炊き合わせ
　
　厚揚げ　　　　　１丁
　たけのこ（穂先）1/2パック
　椎茸　　　　　　３個
　人参　　　　　　１本
　ごぼう天　　　　1/2パック
　いんげん　　　　３本
　うずら　　　　　５個
　ダシ汁　　　　　３００cc
　麺つゆ　　　　　大１〜１1/2
　塩　　　　　　　小1/2〜１
　みりん　　　　　大１

　※調味料はお好みで加減してください（薄味を心かけてね）

　それぞれの材料をお好みで切り、煮込むだけです♪笑
　たけのこ、厚揚げは前日に使った材料の残り物なんですよ〜('-'*)


　○豚肉とかぼちゃのピザソースかけ

　豚ロース塊をお好みの厚さにきり、塩胡椒し、フライパンで
　かぼちゃと一緒に両面焼き、それを耐熱皿に並べて上にピザソース、
　とろけるチーズをかけてオーブンでチーズが溶けるまで焼きました。

　う〜ん。。。焼肉風にすると全体的にバランス取れたかもしれない。。　ちょっと失敗かも　_|￣|●
　このほかに、前日の残り物のサラダを頂きました〜


　最初に言いましたが、今日はバレーなんですよね〜(￣⊥￣lll
　あまり今日は気分的に行きたくないんですけど？？？
　サボっちゃっていいでしょうか？？（ダレに聞いてる？）
　でも、娘の塾の迎えにはいかなきゃいけないんだけど、、、
　
　今日は木曜日。。
　
　あ！！今日は仕事が１時間早く終わる日♪

　と、言うことでテンション上がってきましたゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪
　単純ですね。。

　昨日は、だんなに今日は何曜日？？って、、１時間に３回も聞いた私。。
　いよいよ。。。あなたの知らない世界に足を踏み入れ始めたか？？

　そんな今日この頃なわたし♪

　○昨日のごはん

　


　昨日は蒸し暑い関東でしたが、今日は秋晴れですね♪
　気持ちいい朝ですわヾ(=^▽^=)ノ

　息子の長い振り替え休日込みの連休も終わり、早朝から宿題の日記を
　無事書き終わり学校へ行きました♪娘も久しぶりに自転車で登校！
　毎日の朝夕の送り迎えはキツイんですよね。。。良かった♪

　久しぶりに洗車でもしようかな〜
　（あくまでも、、かな？です　笑）

　ではでは、忘れないうちにレシピ。


　○揚げさんまの梅みぞれ和え（４人分）
　前日の朝塩焼きで頂いたので、残ったさんまを活用。
　すっかり秋刀魚、、安く売ってる今日この頃ですわ！

　秋刀魚　　　　　３匹
　大根　　　　　　1/4本
　大葉　　　　　　３枚
　梅　　　　　　　大１〜２個
　（漬けタレ）
　醤油　　　　　　大１1/2
　酒　　　　　　　大１
　生姜汁　　　　　小１

　片栗粉or薄力粉　適量

　秋刀魚は３枚卸しにし適当な大きさにカットし、漬けタレに漬けておく。
　秋刀魚の骨は軽く塩を振って、別にとっておく。
　多少の小骨も揚げる事で、気にならない状態になります。
　大根はおろして、軽く水を切り、大葉をちぎって混ぜておく。
　漬けていた秋刀魚の水気をキッチンペーパーなどで押さえるかんじにとり、
　片栗粉or薄力粉を振り、余分な粉を叩いて落とし、カラッと揚げる。
　（薄力粉１：１片栗粉でもいいです）
　残った衣は、秋刀魚の骨につけて、じっくり揚げると骨せんべいになります♪

　先程の大根おろしの中に梅をちぎって入れ、揚げた秋刀魚をいれ
　軽く和え、お皿に盛り付ける。
　さっぱりしていたし、梅も使ってるので調味料は我が家は要らなかったよ♪

　いわしでもできますよヾ(=^▽^=)ノ

　


　○厚揚げと青梗菜のカレービーフン（４人分）

　（レシピ曖昧なので味付けは調整してください）

　青梗菜　　　　　　小４束
　厚揚げ　　　　　　1/2丁〜１丁
　豚挽肉　　　　　　１５０ｇぐらい
　玉葱　　　　　　　1/2個
　たけのこ　　　　　1/4個
　生姜のみじん切り　少々
　カレー粉　　　　　大１〜２
　ウスターソース　　小１
　塩胡椒　　　　　　少々
　コンソメ顆粒　　　1/2個
　水　　　　　　　　２００cc
　ビーフン（乾）　　１袋

　野菜類は食べやすい大きさに切り、厚揚げは１センチ幅の短冊切りにしておく。
　フライパンに生姜のみじん切りをいれ、豚挽肉→野菜の順に炒める。
　野菜にまだ芯が残っている段階で、水、その他の調味料、ビーフンをいれ
　蓋をして３分ぐらい蒸し煮にする。
　水分がなくなってきたら、蓋を取り、軽く混ぜ味を見る。
　足りないようなら、塩胡椒か、調味量をここで足してください♪
　お皿に盛り付け、葱を散らして出来上がり♪

　カレー味なので、子供達が喜んで食べてくれました(*^.^*)
　だんなが食べようとしたら、、青梗菜だけが・・・(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

　
　こちらは、おまけの秋刀魚の骨せんべい↓
　


　これは、、秋刀魚の骨の化石と思ってきださい　爆
　貧乏根性で、余った衣を付けすぎた状態で・・化石化してますが。。。
　骨はパリパリして美味しかったです♪

　
　最近、顔色が悪いといわれるように。
　特に体の調子悪いわけでもないけど、、、、これって
　夏の日焼けによって疲れた皮膚が、、、、、、

　くすんできてるのか！！？？？？_|￣|●


　それとも、、、


　お酒を前より飲まなくなったからか？？(;´Д`A ```

　って、お酒の量が減ったからって、、顔色悪いってのもどうかと。。

　皆様、お体ご自愛くださいませ。
　って、私ですね・・・わかっとる。。わかっとるよ。。_|￣|●

　○昨日のごはん

　


　我が家にやっと新米がきました〜♪
　で、早速、精米していただこうって思ったら、、だんなが米の他に
　お寿司を持ってかえってきました♪
　どうやら、農家の方が帰り際に家族分買ってきて持たせてくれたそうです。
　
　ちょっと質素な食卓の予定だったけど、お寿司が入ってきたので
　豪華にみえません？？
　ちょうど、さっぱり系の食卓だったし、嬉しいお土産になりました。
　農家の方、ご馳走様です♪

　新米は今日の朝とも思ったのですが、繋ぎで買ったお米がまだありまして
　そちらを食べることに。。新米はちょっとお預けです_|￣|●

　
　○手羽先の塩黒こしょう焼き

　こちらは、レシピ必要ないですね♪
　手羽先に酒小１、塩、黒胡椒を振りかけて、グリルで焼いただけです♪
　シンプルだけど、美味しいですよね(*^。^*)
　１２本焼いたんですけど、、あっという間になくなりました〜

　


　昨日、一番張り切って作ったのは、こちらのなすのナムル！
　いつも美味しそうなお弁当を毎日作っている
　おいしい笑顔のＬｅｅさんのレシピ♪
　ずっと作りたかったんですよ〜！
　以前しし唐のナムルを作ったんですけど、唐辛子粉がその時で
　切れてしまいまして、、その唐辛子粉は以前お土産店で買ったもので
　近くのスーパーにいってもないんですよ。。。

　で、昨日は、ちょっと離れたスーパーへ唐辛子粉を買いにいきました。
　やっと見つけました！小さな瓶に入ってるものでしたが、見つけた喜びでいっぱいです
　目的の荒い唐辛子粉はなく、細かいものでしたがあればいいかなと♪

　早速、Ｌｅｅさんのレシピを参考に作りました(*^。^*)
　辛さもさほどなく、ナスがしっとりしていて食べやすかった〜
　私が作ったのは見た目はちょっとですが、、とっても美味しく頂きました♪
　Ｌｅｅさんのブログには他にも美味しそうな韓国料理が載せてありますよ(*゜▽゜)ノ

　Ｌｅｅさん、美味しいレシピありがとうヾ(=^▽^=)ノ


　○ニラともやしの桜エビ炒め

　昨夜、無性に食べたくなったのはこちら♪
　
　ニラ　　　　1/2束
　もやし　　　１袋
　桜エビ　　　お好み
　塩・胡椒　　適量

　フライパンにオリーブｵオイルを少々いれ熱し、桜エビ、もやしを入れて
　手早く炒め、もやしがシャキシャキしているうちに、ニラも加えて
　炒め、塩胡椒で味付けし盛り付けるだけ♪

　シンプルだし、簡単にできちゃうし、桜エビのお陰で優しい味になるよ♪
　もやしのシャキシャキ感がたまらない〜


　なすのナムルを作る際、こんなナスが！！↓

　


　作成者　：　娘＆息子

　鼻筋が通った顔のようなナスが発見されました(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
　早速、娘と息子で制作したのは。。このレベル。。_|￣|●

　でも、、食べることもできず、、今現在　冷蔵庫の中で目を開けたまま
　無表情で居座っております〜
　そのうち、ナスも老人になってくるでしょう。。

　○納豆たまごのせご飯

　


　正直、、見た目が悪いかもしれません(;´▽｀A``
　こんなの食べてるの〜？？と引いた方。。。。ごめんなさい

　ですが、、納豆好きな方ならどうですか？
　それぞれに納豆に葱、卵、、など入れる方もいるでしょう？？
　それを別々に使って、作ってみました♪

　と、いかにも作ったかのようですが、